第四十六章 美拉德效应

炒合菜、爆炒卷心菜、蒸香肠、凉拌苦菊、油炸花生米，陈澄的红烧肉还未出锅，桌上已经摆了好几道菜了，都是家常菜，陈妈还专门从冰箱里拿出夏天腌的椿芽，磕上几个鸡蛋炒了个椿芽鸡蛋。

看到别的姜凛表现得还蛮正常，一看到椿芽鸡蛋那一双杏花眸子那叫一个直冒精光啊。

有些东西，它真就是完全足够代表“家常菜”

，就比如这道椿芽鸡蛋，一般的饭店里可不一定有，这才是“家”

的味道。

四个人吃饭，家里做菜没什么几菜几汤的讲究，加之红烧肉7道菜，这要还说不丰盛，那也真的是鸡蛋里挑骨头了。

尽管周老师和姜凛夸赞了无数遍摆在桌上的这几道菜，可他们最期待的，其实还要当属今晚的“重量级美食”

，也就是今晚他们来的目的，陈澄的“红烧肉”

。

“这是出锅了嘛？”

眼瞅着陈澄听到动静进厨房，周老师和姜凛纷纷跟着走了进去。

当看到陈澄走向电饭煲的时候，鲁菜大师周老师愣了一下，老爷子不由问了一嘴：“电饭锅焖的？”

“恩啊。”

陈澄很自然的点点头，完全没觉得哪儿不对。

老爷子煞有其事的哦了一声，稍微张了张嘴，欲言又止，最后还是摇头笑了一下，没说啥。

这一幕被观众们和观察室的嘉宾们尽收眼底，观察室这边，虞馨馨一下没忍住笑了，戳穿道：

“人家周师傅是觉得不正宗，没好意思说吧？”

虽然没情商的只有虞馨馨一人，但是这事儿吧，其实大伙儿都看出来了。

电饭锅焖红烧肉，对于普通家庭家常做来说很正常，毕竟这样不用盯着火，同时如果是招待客人要做很多菜的时候，也能空出一个灶火的位置来做其他的菜。

但问题是

姜凛和陈老爷子两位“美食评论家”

，今晚可就是奔着这“红烧肉”

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