第94章 面包机一键出若我掏出旺仔牛奶阁下将如何面对

第94章面包机一键出？若我掏出旺仔牛奶，阁下将如何面对？

其实严格来说，“奶香面包”

这个美食命题还真是本期【烘焙】这个大命题里面，唯一的一个比较独特、另类，在此之前陈澄从来没有尝试过的美食命题。

同样，也是本期难度最高的一个。

要知道，前面的三种命题里，“无水蛋糕”

和“枣糕”

基本上都属于“蛋糕”

的类别，难度有，但不高，本身无非就是各种食材按比例加，然后准备个打蛋器打发鸡蛋，按部就班的来就很好弄。

“蛋挞”

就更不用说了，这玩愣儿简直就可以用“有手就行”

来形容。

可最后的这一个“奶香面包”

可不一样————

首先来说，它所需要用到的“食材”

和其“制作步骤”

就比较麻烦。

虽然节目组并没有给出“奶香面包”

的准确界定，外面甜点店里也很少有单独卖这种奶香味突出的面包的，但既然是叫做“面包”

，肯定就得按照“面包”

的做法来。

面包来说，你得用高筋面粉吧？

你得用黄油吧？

你的得加一大堆糖吧？

加了这些，那你怎么都得再加点几耐高糖酵母吧？

光是这些东西，就不是一般人家都有的了，就都得专门去买、专门去采购、

准备的了。

更别提其“制作步骤”

了————

既然要做“面包”

，就肯定得有和面、揉面、发面的这样一个步骤。

西式的面点不比中式，咱们中式的面点基本上都是一次醒发完事儿，而且基本上都是常温醒发就行————

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