第七十四章 5分钟大米粥熬好了还开花又浓稠（第6页）

聊着聊着突然画风急转直下，一时间让观察室内何老师几人表情略有些尴尬，既然黄老师cue到这个话题，那何老师自然也不好继续夸陈澄，只好顺着黄老师往下说：

“好的，就让我们来看一下本期的美食命题！”

何老师话音落下，工作人员将本期的三道美食命题，投在了嘉宾们背后的大荧幕之上“大米粥、荷包蛋、卤蛋”

三道美食，分别浮现在【早餐】这个主命题的下面，看到今晚的美食命题的时候，弹幕都在讨论：

【好家伙—又特么这么简单？！

】

【为了让那几个小鲜肉也能做你们节墓组真特么煞费苦心啊！

】

【e—感觉今晚这个也没这么简单吧？】chapter_（）;

【好象就大米粥简单一点儿，其他的都多少有点儿难度。

】

【荷包蛋我是真不会煮，煮方便面的时候每次都想加个荷包蛋，每次打进去都煮一锅沫子，我是真不知道咋弄—】

【雀食，那个温度是真的不好控制。

】

【卤蛋才是真的麻烦，内玩意儿要熬料汁泡—】

【感觉大米粥才是最简单最没有看点的吧？】

针对今晚的三道美食命题，观众们可谓是议论纷纷。

但是大家基本都有的一个“共识”

就是，无论是大米粥还是荷包蛋、卤蛋，好象的确都跟黄老师说的一样，没有什么“捷径”

可走。

而有关于这三种“美食”

的制作方式，黄老师也是“滔滔不绝”

啊—

“俗话说开水小米凉水大米，一般来说熬小米粥的话开水再下米熬的比较好，熬出来的小米粥它不沉底，不跟水分开，浓稠又香甜—”

“大米则就没有什么讲究，这玩意儿真就是功夫活儿，当然啦，想要做得好，主要还不是在‘熬&039;上，主要还是在“泡’上。”

“屏幕前的观众朋友们可要记好了，无论是熬大米粥、小米粥还是八宝粥啊、绿豆汤啊，凡是需要熬煮的这些粥类，主要讲究都在一个‘泡’上。”

“水泡到位了，泡的时间足够了，这个食材就容易被煮烂—”

“其实这就跟人生一样，你只要下的功夫足够，别总想着走捷径，一点一点慢慢来，

有耐心别着急，什么事都能很轻易的做成—”

黄老师先说的是大米粥。

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