第七十四章 5分钟大米粥熬好了还开花又浓稠（第7页）

而作为三道美食里打头阵的一位，这“大米粥”

说句实话，也是最没有难度的。

全国范围内，基本上应该可以说是所有人都会“熬”

大米粥了，这玩意儿说白了真特么就跟煮开水一个难度的，无非就是淘米，下锅，喝多少加多少水，然后开火熬就是了—

大火煮开过转小火，满满“咕嘟咕嘟”

的煮。

就这么简单。

别说是正常成年人了，哪怕是个刚懂事儿的小孩儿，稍微了解一下制作过程，也能很轻易的制作出来。

现在家家户户基本上都有“电饭煲”

嘛，这玩意儿研究出来本身就是为了“解放双手”

的，都知道灶火熬粥费劲，火候小了熬不成理想的稀饭型状，火候大了呢又容易吁锅容易熬干熬糊，所以很多人熬粥基本上都会选用电饭煲，淘好的大米扔进去加水盖盖儿煮饭键一键炼化也就完事儿了。

等时间到了开盖儿就可以食用了。

就这么简单。

严格来说，“大米粥”

本身所拥有的“捷径”

所有人就都知道的。

这也是黄老师上来就先念叨“大米粥”

这道美食的原因被黄老师逼逼赖赖说的有些头疼，眼瞅着观众们都在骂街，何老师干脆直接转移话题道：

“好的，那就让我们来看一下我们的百姓美食家是怎么熬大米粥的吧！”

镜头转移，给到百姓美食家那边，随着节目组一声令下，大家都开始操作起来。

其实“大米粥”

真的就是没什么难度，所有人的做法呢也都稀松平常，要么是正常灶火起锅熬，无非是用铁锅还是用砂锅的区分而已—

要么就是直接上电饭煲的，解放双手，叮上就完事儿。

但说句实话，本轮用电饭煲的还真不是特别多毕竟，电饭煲熬大米粥，所需要的时间是真长啊！

《尝鲜日记》每期节目的“评判标准”

里，有一方面就是根据制作美食的“时间”

来的，陈澄之前那么多期“邪修做法”

很大一方面优势就在于“时间短”

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