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第六十五章 邪修做法不仅仅只有一个
“猪油一般是用猪的什么部位来熬啊?”
观察室里,在公布今天的“美食命题”
熬猪油、绿豆汤之后,何老师主动的挑起话题。
“猪板油吧?”
旁边就是林大厨,难得今天黄小厨没抢话,林大厨便直言道。
“那猪板油一般是猪的哪个部位啊?”
何老师又问。
“就是猪腹腔内,紧挨着肋骨和内脏的那层肥膘,”
林大厨说:“它是猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂,猪肾被包裹其中,这种肥膘猪油率高,油渣少,是熬制猪油的优质原材料。”
何老师点点头,刚想再说点儿啥呢
一旁的黄老师忽然打断道:“也不是只能用猪板油啊,我一般比较喜欢用肚子上的肥膘,这种肥膘熬出来的会更豪赤一点。”
其实熬猪油用什么部位都行,黄老师这很明显是有点儿针对林大厨的意思,那黄老师毕竟是咖位大,林大厨自然不好怼回去
可一旁的姜凛就没有这方面顾虑了,直接张口就说了一句:
“用什么不行啊?只要是能出猪油不都能用?那寻常老百姓人家都是买肉买肥了就留着,什么时候攒的多了就拿出来熬油,那些肉里什么部位都有,熬出来的猪油还不都一个味儿?”
该说不说,姜凛说话还是有水平的,虽然开头象是跟黄老师抬杠,但是后面一句“寻常老百姓人家”
,直接激起了直播间观众共鸣。
你黄小厨这时候再张嘴,就属于是跟这届观众抬你那“史前巨杠”
了!
黄老师咧咧嘴,许是也清楚姜凛这个眼里揉不得沙子,想喷就喷的真实性格,因此也没自找不痛快,就这么罢休了。
【噗】
这可给不少观众看乐了,弹幕都在刷:
【难得!
】
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