第六十五章 邪修做法不仅仅只有一个（第2页）

【没想到内娱还有人能治得了黄老师。

】

【废话，咱姐说骂真骂，他不怕丢人就继续杠！

】

一旁，邪恶栀子花憋着笑，心说这真是继“鱼竿事变”

之后又一爽翻天瞬间啊

“猪油一般都是用来做什么呢？”

何老师人能处，这时候也就他主动帮黄老师解围吧。

“用途很多的，”

林大厨主动说道：“炒菜、炝锅都可以放，猪油的烟点适中，加热后能产生独特响起，尤其适合炒青菜，或者是炒饭之类的，能让菜肴口感更佳油润，香味更佳浓郁”

“好象还可以用来制作面点吧？”

姜凛也跟着接了句，说：“我记得酥皮类的点心，象是酥饼啊、蛋黄酥啊这种，里面好象有加猪油的说法。”

“对，”

林大厨紧跟着接了句：“包子、饺子调馅儿的时候可以加进去，除此之外揉面的时候同样可以揉进面团里，这能让成品更加酥脆或者柔软，增加风味层次。”

“我记得还能用来制做火锅底料、汤底一类吧？”

何老师主动道。

“是的，”

林大厨再次点头：“熬制火锅底料、麻辣香锅，或者是炸酱面的酱料时，都可以添加猪油，可以提升醇厚感，另外在炖煮肉汤、鱼汤的时候其实也可以加，这能让汤色更加奶白。”

“喔！”

听到最后一个何老师眼前一亮，观众们也有在刷：

【好家伙，猪油还有这功效？】

【那熬汤不都是一勺三花淡奶吗？】chapter_（）;

【三花淡奶：？】

大家各抒己见，聊得还算通畅，基本上聊得都是猪油的用处，除了以上这些之外市面上现在很火的“猪油渣”

也未尝不是一道美食，同时猪油毕竟也是“油”

，也是可以用来炸东西吃的。

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