第五十八章 几十年粤菜师傅吃懵了这味儿这这对还是不对啊（第3页）

俩人简单聊了几句就回去客厅了，总不好让人家那位粤菜大师马师傅干坐着等。

有一说一，作为一档娱乐性质的综艺节目，《尝鲜日记》能够请到的这“专业嘉宾”

的阵容，还真是不赖。

昨天就邀请到了当地的鲁菜大师陈师傅，今天更是连夜将人家粤菜大师马师傅请了过来，要知道这位马师傅可是上午订的机票下午飞过来的，中间都没停下来歇口气的，就这都差点儿没赶上录制。

这一点上陈澄就不得不佩服自己家邪恶车厘子，她对这些“客人”

是真的客气，也搞得这位口音明显不一样的粤菜大师马师傅都不太习惯。

就这好“助攻”

，就算是陈澄做的“叉烧you”

没那么好吃，也不好意思打低分啊是吧？

这一幕观众们看的还是蛮和谐的，可总有些人看不得这一点

“假模假式的”

虞馨馨就搁那儿小声蛐蛐，说着：“说到底还是看美食做得如何，做的不行终归还是不行！”

一旁的何老师默默扶额，心说这踏马场我是救不了，谁爱救谁救吧

谈笑间，陈澄将自己制作好的叉烧端了上来，说实话看到陈澄做的“叉烧”

的时候，无论是姜凛还是那位粤菜大师马师傅都有种“眼前一亮”

的感觉。

因为其实陈澄做出来的“叉烧肉”

不说进嘴的口感、味道，只说表面的卖相还真的是蛮不错的。

在炖煮之前陈澄其实有进行“煎制”

嘛，也就使得叉烧两面其实是有一部分的焦脆的，而这部分焦脆又在炖煮过程中吸满了汤汁，表皮就很有那种象是烤的一样的“立体感”

。

同时呢，却又因为吸满了汤汁，而色泽光亮、红润！

养乐多里的酸甜与生抽的咸香相互融合，交织在一起的味道，类似那种“糖醋小排”

的感觉，却又大不相同。

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