第五十八章 几十年粤菜师傅吃懵了这味儿这这对还是不对啊（第4页）

总而言之！

只是就“色香味”

里的“色”

和“香”

来说，陈澄的这道仅用了20分钟制作出来的“叉烧you”

，还真的是让两位“美食评论家”

眼前一亮啊！

“你别说，有点那种照烧的感觉哈！”

何老师直言道。

一旁的林大厨连连点头

其实本身陈澄这个“养乐多叉烧”

的做法做出来就更偏日式的那种煎鸡腿肉用照烧汁裹满之后的模样，本身也是好看的。

而针对陈澄从煎锅里取出的“叉烧”

这一点，粤菜大师马师傅也并没有说什么，因为其实叉烧来说，本身就不只有“烤”

这一种制作方式，你要是单独做叉烧还好，做“叉烧饭”

的话，你烤可是没有汤汁的。

裆燃啦，裆燃

烤有烤的味道评判标准，煎也有煎的。

也因此，马师傅没有多说什么，只是在简单的观察了一下叉烧表面的模样，又仔细嗅了一下味道之后，便拿起筷子，夹了一块，尝了一口。

不尝不要紧

这位做了二三十年粤菜的老师傅，顿时有种“小脑萎缩”

的感觉。

ber这个味儿它它它

这特么对呢还是不对啊？！

？

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