第八章 千奇百怪的搅疙瘩方式（第3页）

他开始装。

众人：“”

【诶呦我真敲里吗】

【你闭嘴！

】

【何老师：你回去做饭！

【他妈的鱼竿呢？拿过来我抽烂他那张b嘴！

】

上来就开始装的黄老师着实是让这届观众反感的不行不行的了，何老师也实在是听不下去了，当即喊道：

“好的，让我们来看一下我们的百姓美食家们要怎么制作这道大众美食疙瘩汤！”

镜头开始随着何老师的话给到91位百姓美食家们，随着节目组一声令下，嘉宾们也开始着手制作这道非常大众化的美食“疙瘩汤”

。

值得一提的是，虽然制作的都是同一道美食，但大家准备的食材却各不相同

有的准备了一些比较常见的西红柿、菠菜、白菜等等蔬菜，也有人准备了一些海鲜、牛肉、羊肉等肉食，更有甚者准备了一些山药、枸杞、南瓜等养生食材。

“疙瘩汤”

的种类其实本身就是比较丰富的，西红柿疙瘩汤、海鲜疙瘩汤这种都是非常常见的，象是河难地区更是会添加到一些韭菜提味，比较注重养生的则直接添加牛羊肉、山药、枸杞等营养价值比较高的食材来制作养生疙瘩汤，这些都是没问题的，节目组本身也只是给出了“疙瘩汤”

这个命题，并没有强制要求一定要制作哪一种疙瘩汤。

但话也说回来了，万变不离其宗，就算是制作的“疙瘩汤”

种类不一，这道美食的做法也基本没什么变化，都是炝锅、加水、放疙瘩、煮这一系列工序。

就象是黄老师说的，这道美食的做法太过于大众化，太统一了，很难做出什么花儿来。

真正的看点呢，也始终不在这些“食材”

方面，而在于“搅疙瘩”

这上面。

“我们的选手在搅疙瘩这方面看来都下了一番功夫啊”

望着直播间里一位位百姓美食家搅疙瘩的制作过程，何老师不由眼前一亮一亮又一亮。

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