第15章 团体战

这样的“小考”

几乎隔几天就有一次，有时是比拼刀工，有时是限定主题，有时甚至是盲品调味。

我们在一次次对抗和合作中，技艺肉眼可见地提升，笑料也层出不穷。

最有趣的一次，是郑师傅搞突然袭击，半夜拉响紧急集合铃，把我们赶到操作间，要求用冰箱里有限的边角料，半小时内做出一道能当早餐的、温暖的食物。

当时场面一片混乱，睡眼惺忪的我们穿着歪歪扭扭的厨师服，鸡飞狗跳。

刘大叔直接用剩饭和鸡蛋炒了个巨大份蛋炒饭。

李静大姐试图用科学方法计算煮燕麦粥的最佳水米比，差点超时。

赵焱翻出了一包速冻饺子，试图煎炸，结果粘锅得一塌糊涂。

孙小曼默默地用面粉快速揉了个面团，扯了几碗面片汤，撒了点葱花，热气腾腾。

我则灵光一闪，用剩下的牛奶、鸡蛋和一点点面粉，做了简易的法式吐司，其实没有吐司，我是用馒头片代替的，撒上白糖，煎得金黄焦香。

郑师傅看着我们这群“残兵败将”

和桌上五花八门的“战利品”

，居然笑了：“还行，没全睡糊涂。

知道饿的时候，什么东西最快最暖和。

厨子，首先得让人吃上饭。”

这些点点滴滴的趣事和磨练，让这一个月变得无比充实。

我和孙小曼的关系也越来越近，虽然她还是话少，但会在我练习时默默递给我更顺手的工具，会在我调酱汁失败时，用手指蘸一点尝尝，然后指出是差了一味什么香料。

偶尔，在深夜练习结束后，我们会坐在宿舍楼梯口，分享一点从家里带来的特产。

她会小声跟我说她家卤味店的事，说那些复杂的香料配方如何一代代调整，说老顾客就认那个味道。

我也会跟她吐槽我爸的暴政和我家那小破店的趣事。

这种并肩作战、互相懂得的情谊，我在高端西餐厅里从未体验过。

当然，我偶尔还是会想起陈默。

会点开他的微博，会琢磨他那句“真诚是最好的品牌”

。

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