第468章 小吃的本质（第2页）

川菜大师说：“我不是说着夫妻肺片不好吃，而是觉得与刚才的返乡面比起来，差距实在是太大了。

这感觉就像一个神明，突然坠入凡间那样，对比起来感觉无比鲜明。”

王老和宋明朗都沉思了下来。

“我来解释吧。”

江辰站了起来。

他说道：“这也是我准备跟你说的道理。”

江辰把川菜大师的夫妻肺片拿出来，问道：“你们说，谁的夫妻肺片好吃？”

王老马上答道：“当然是江先生的。”

宋明朗弱弱地答道：“好吃了那么一点点。”

“我来替你们回答吧。”

江辰坦白道：“我做的夫妻肺片，如果满分是100的话，那我至多就是94分而已，而川菜大师的夫妻肺片则是91或92分，差距并不明显。

然而……”

江辰突然一顿。

在大家的期待之下，江辰说：“以这样的评分标准来说，那我的返乡面就至少是110分的。”

返乡面的系统评分的确是110分。

厨神炖盅、厨神剔骨刀、厨神砧板、厨神擀面杖这4样就加了8分；江辰的技术分再有突破，也加了2分。

加起来恰好就是达到第二分水岭前的极限分数：110分。

“看看，厨神自己都承认了，我就说了嘛。”

川菜大师得意不已。

虽然还是输了，但他却找回了一点自信。

“你别高兴得太早。”

“你忘记我要传授你一个道理了吗？”

然而江辰看了川菜大师一下，一句话就把川菜大师的得意之情掐灭。

江辰问：“我倒是想问你了，你所挑选的材料，是不是你能找到的极限？”

川菜大师点头道：“是的，无论是牛肉还是辣椒，又或者是油和酒，全都是我找到最好的材料。”

江辰问：“这些的成本贵吗？”

川菜大师继续点头道：“是的，很贵。

粗略一算，这一盘夫妻肺片的成本大约要60多元。

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