第3 章 恶客上门

“师傅，钱放到筐子里啦。”

“好嘞。”

临近中午十二点，刘东去门口翻过“歇业”

的牌子。

然后端着最后三份鱼汤面，送到隔壁包子铺。

包子铺大姐先推辞，再道谢，最后麻利的装了一笼肉包回赠。

他家两个小孩上午到门前转悠了很多次，怕是都要馋哭了。

回到店里。

刘东就着白开水，几口将肉包吃完。

这肉馅的葱姜味道太重，严重刺激刘东敏感的味觉和嗅觉。

完了就开始清理垃圾，将所有方便餐盒都叠起来，装袋分类。

店里用方便餐具，也是逼于无奈，刘东一个人根本无暇收拾。

接着扫地拖地，里里外外将小店擦拭一遍。

只可惜有些东西，就算你擦得一尘不染，看起来也还是破破烂烂的。

这一切忙完，已经是两点多。

刘东关上门，找了一家宾馆，开房间洗澡，然后倒头便睡。

一觉睡醒，发现微信收到不少信息。

“嗨，帅哥，约个时间喝一杯。”

“抱歉，今天没空…”

刘东很干脆的拒绝。

“哥们，我和室友明天都会去给你捧场，是不是很感动？”

“记得一定要用真材实料啊，我这个月吃牛排还是吃空气，可就全靠你了…”

吕子乔的语音画面感十足。

“滚！”

刘东都懒得猜他们打的什么赌，捧起《黄帝内经》认真研究。

………

清晨，铜人巷里又飘起了浓浓的香气。

和昨天不同，这股香气中少了份油腻，却变得更为鲜嫩。

昨天一个老大爷询问鱼汤他能不能喝，这提醒了刘东。

猪大骨虽然能增加鱼汤的厚重感，让爱吃肉的人更喜欢，也能让鱼汤的香气更浓郁。

但对于高血脂、血压、血糖的人很不友好，更别说那些高尿酸的痛风人群了。

所以刘东今天取消了猪大骨，也不准备再用鲫鱼了。

凌晨两点，他赶到了最近的水产市场，抢到了几尾活蹦乱跳的野生鲈鱼，最轻的一条都有七八斤重。

花了他一千多块钱，比鲫鱼贵好多倍。

鱼汤是准备作为福利商品回馈大众的，刘东想尝试出最合适的材料和配方，适应更普遍的人群。

“嗯，不错，很有进步。”

屋内，刘东细细品尝了今天的成品以后，十分开心。

虽然没有详细的测试数据，但鲈鱼的某些功效比鲫鱼要强很多。

达到中级厨艺以后，刘东更了解食材特性，再配上合适的烹饪方法，做出来的食物已经有了一些不可思议的功能。

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