第131章 除夕团圆

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第131章除夕团圆

这跟门神一样，欢喜看了眼门口拿着扫把守门的沐大昌，“大伯母，大伯这样坐在院门口吹风，会冷吧？”

“哎呦，我给他送个汤婆子过去。”

锅里烧了水杀鸡鸭鹅，钱菊英拿了汤婆子灌了送过去。

顺道，也给花逸安和毛毛灌了一个。

中午十个菜一个汤，冬季没什么新鲜的蔬菜，欢喜拿了竹笋、木耳和蘑菇出来泡上，中午炒菜用。

杀了鸡，欢喜又把买回来过年的两只鸭子和两只鹅给杀了，一起扔进开水里烫了退毛。

原本两只买回来看门的鹅，幸免于难，躲进窝里去不敢出来了。

最后，欢喜提刀去宰羊，被乔美杏拦住了，“欢喜，羊就别宰了，这有鸡鸭鹅，又有猪肉，羊留着明年养吧？”

实在是羊贵呀，又没什么肉，钱却抵得上大半头猪。

养肥了，明年还钱多好。

看得了杀鸡，看不得宰羊，那羊好像知道自己要完，在圈里咩咩叫的可惨了。

二妞眼泪汪汪的出来，“姐，你别杀羊了，它好可怜啊。”

“猪在被宰的时候也挺可怜的，你不是照样吃猪肉？”

惦记烤羊肉很久了，欢喜不妥协，“要养羊，明年再买两只回来。”

怕吓着母羊不产奶，欢喜放下刀，进羊圈把公羊拉了出来。

公羊被拉出来，前脚跪地，不走。

望着欢喜，咩咩咩的叫着，那叫一个凄厉。

“姐，你放了它吧，它都哭了。”

二妞哭了，求欢喜放了养。

欢喜看了眼二妞，“神奇了，你竟然看到一只羊哭了。

我没看到，就看你哭成个泪人了。”

见姐杀羊的决心坚定，二妞从后面拉住羊后腿，“不要杀，不要杀吧。”

“哎，你这孩子。”

松了养，养迅速钻进羊圈，还用蹄子把羊圈给关上了。

这畜生还挺机灵，欢喜拍着手上的灰，“算了不吃了，大过年的因为一只羊让妹妹伤心的事情不能做。

就养着吧。”

“谢谢姐。”

二妞擦了眼泪，笑得像朵花。

哼，下次买了直接让人给杀了，带肉回来。

羊肉没了，欢喜的烤羊排告吹，只能换成烤猪肋排。

除了清蒸鳜鱼这个大菜，欢喜还准备了招财东坡肘子，寓意着明年招财进宝。

欢喜最先做，这个菜最费时，焯水后涂了酱油放进油锅里炸，然后放酌料进砂锅里煮半个多时辰，焖到中午开饭前拿出来。

然后开始炖汤，黄豆炖猪脚，好吃又美容养颜。

今天的凉菜，凉拌白菜心，就跟娃娃菜一样，焯水冷凉后，浇上自制的蒜蓉辣酱就成了。

另外一个凉拌菜是猪耳朵和猪舌头，里面放了木耳和葱丝。

第一个热菜是用豆腐做的鞭炮迎春，豆腐砌成长块过油炸炸得四面金黄捞出。

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