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第195章 还想不想吃

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备好之后所有东西之后,开火烧油。

待油温恰好之时,小心放入龙须面进去开始油炸。

等到它慢慢成形,再将其捞出。

如果你吃过这道菜,那么肯定会佩服风纪的功力。

在他的运用之中,这些面没有一根是和另外一根粘连在一起的。

他们纷纷成为独立的存在。

进去啥样,出来也啥样。

之后恢复油温,待六成左右之时,放入鲤鱼开始烹炸。

炸的时候还顺便浇上一些油,让上面也受到油的照顾,让它舒舒服服的洗个热水澡。

依然,等它成型熟透了之后捞出放进盘子里面。

然后就到了最重要的阶段。

风纪把油到出来,然后开始制作糖醋汁。

不过由于此汁风纪加入了其他配料,外加上有烟雾遮盖。

杨羽记者并没有见到他是如何制作的。

不过杨羽着实闻到了味道,一股闻上去就很甜又很酸的味道。

没过多久,那烟雾消失,出现了风纪的身影。

现在他已经做好,把酱汁淋在了鱼上。

橘色的酱汁淋在上面,配合着灯光的效果,好看的不得了。

之后,风纪将炸好并且有些弯曲的面放在上面。

细如发丝的面覆盖在鱼上,整个世界全都变成了白色。

看着有些别扭,但却又很好看。

完事儿之后,风纪将盘子放在桌面上,对这杨羽说道:“愣着干嘛,上菜了!”

“啊?哦!”

杨羽瞬间反应过来,赶紧起身端盘子。

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