九百零二章 赴约21(第2页)
然后,我看着我的咖啡来了,我的心情稍微是好了点。
喝咖啡就跟喝水一样,是一件理所当然的事情。
但要一杯好咖啡,除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外,咖啡杯也充当着极其重要的角色。
最基本的一条,咖啡杯是绝对不能和咖啡起化学反应的,所以活性金属绝对不能做咖啡杯(当然如果你要追求另类的味道也可以)例如铝制杯子。
咖啡杯的杯身要厚实,杯口不宽外张,杯子使咖啡的热气凝聚,不易迅速降温,不致影响咖啡的口感和味道。
杯子是没有什么问题,应该是陶瓷的,看着也挺精制的。
感觉不错哟!
只是放置方法就有点恶心了,真的是外国的牌子,山寨的服务,山寨的感受,山寨的咖啡,山寨的享受啊!
你说我们正常的放置方法有两种:杯子把儿在右边是美国式,杯子把儿在左边是英国式。
尼玛的他是把把儿是对着我,我一看就是大地朝式的,我的体验就不好了。
不是我吹牛碧,我就为了跟我们的神医吹牛,我对喝咖啡也是很有研究的。
你说我要是不装着很品味的样子,怎么能让神医服我是有品味的人。
我跟你们讲这装碧也不是一件容易的事,没有一定的资历,没有一定的内涵,没有一定的见识也是装不好的。
所以我是一眼就发现了waiter的失误,我是笑了笑说:“一看这放杯的方式,我就知道这是山寨货!”
我是感觉到了这服务简直就配不上这个档次与价格,所以我当然是不爽啊!
大白腿不知道我在说什么,以为我是装碧来着,闲咖啡不好。
当然我这样的人没有喝过什么上档次的咖啡,所以为了不让自己表现得很无知。
她觉得我是故意不懂装懂说一些很装的话,在她的眼里我估计就没有喝过咖啡似的,所以才会假装喝过,说咖啡不好。
我看得出她是有嘲笑我的意思,只是没有说出来,一笑而过的样子,但是我看得出来,她有笑我!
温杯:使用骨瓷咖啡杯可以用于温杯,以完整封存咖啡的所有风味。
最简单的方式是直接冲入热水,或放入烘碗机预先温热。
虽然只是一个简单的步骤,却是保存咖啡香醇,不可或缺的关键。
因为,刚出炉的沸腾咖啡,一旦倒入冰凉的杯里,温度骤然降低,香味也会大打折扣。
大白腿是喝得差不多了,我当然也是很期待我的咖啡啊!
我是准备是拿起咖啡来尝了尝,我就吐槽了,怎么会这么烫啊,就连这个把儿也是滚烫的,感觉waiter是故意整我似的。
你说就算是刚泡的咖啡也没有能这么烫的,好像是微波炉里转出来了,别跟我说不是,因为我很懂的,不是不懂!
要是这我都分不出来的话,我就太没有常识了,你们觉得呢?
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