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第606章 未来的大饼(第2页)

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觉得人生啊,都圆满了!”

陈思静一拍大腿:“二丫!

我想到个办法!”

叶斐然:“?”

“你这个故事,回头能不能给我写下来,我让常来我们店的说书先生老颜排演排演说了去。

一定能够提高店里鱼的销量。”

陈思静眼睛亮闪闪的,满脸兴奋劲儿。

这种销售手段,在现代有很多,不过在古代……走南闯北这阵子,似乎,是独一份儿?

叶斐然当然一口答应:“那当然可以!”

她又掰扯另一件事儿了,“还有一种鱼的做法,叫‘海天一色’,是在容城一带流行的。”

“海天一色,这名字听着别致。”

陈思静嚷道,“二丫,你说说嘛!”

叶斐然说:“其实就是用一条一斤多两斤的鱼,最好是鲈鱼或者黑鱼,其次是草鱼,用极好的刀法,把鱼肉从骨上剔下来,分两边,切成一片一片。

这一片片的,连着皮,使鱼肉片而不散。

再拿特制的铁架子,倒吊起切好的鱼来,底下是一锅熬好的鸡汤,汤汁浓稠,里面放几只吊味的白贝。

就这么生着上桌。”

罗氏早就听傻了,插嘴道:“生着上桌?难道吃生肉?”

“不是不是。”

叶斐然摇头,“临吃的时候,首先开小火把鸡汤煮开,然后用大剪刀,把鱼肉剪下去,鱼肉在汤里一焯,就熟了。”

陈思静说:“熟了?”

叶斐然说:“嗯呢,就熟了。

捞上来即吃,鱼肉鲜嫩无比。

而煮过鱼肉的鸡汤锅,也带了鱼的鲜甜。

因这原材料主要由鱼和鸡做成,鱼在海里游,鸡在天上飞,菜式的名字就唤做‘海天一色’。”

陈思静悠然神往,想象着那菜的美味,才刚吃饱的肚子,不知不觉又饿了。

她想给自己再打一碗鱼汤,才拿起碗,幺儿才刚打好,抬起头来,裂开才换牙的嘴巴冲她天真一笑。

另一边,罗氏的二闺女,苏二丫,端起粗陶大钵,朝自己碗里连汤底带鱼骨头,倒了个精光。

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