第133章 血燕羹

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“云上好食光（.shg.tw）”

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血燕羹：将四盏血燕燕盏放入清水中，浸泡一刻钟后，挑出羽毛和杂质。

将燕盏轻轻用流水冲洗干净，再用温水浸泡两刻钟后再进行过滤冲洗，反复两次，直至清洗干净。

将清洗干净的燕盏浸泡一到两个时辰，直到血燕发透。

取一只干净的炖盅，将发好的血燕放入其中，再放入适量冰糖，加入适量开水，盖上盖子。

锅中烧适量清水，将炖盅放入其中，隔水以文火炖满两个时辰，揭开盖子，浇入一勺热腾腾的蜂蜜，即可食用！

*

牛府的饭厅颇为豪华。

除了中间摆了一张硕大的圆桌，墙壁上还挂了些妙笔丹青，有几幅都是出自名家之手，两座博古架上，青花白瓷三彩都摆放了一些，看着都不是俗物。

令和随意地瞟了几眼，心中暗暗盘算着。

牛空元的妻妾子女众多，俱都围着那张大圆桌坐在一起，一眼扫过去，令和估算了一下，应该不下二十人，而他们身后伺候的婢女仆妇则更多，满满当当一屋子。

“快，都快点参见我们蕉岭县新的父母官令大人！”

牛空元朗声一呼，满屋子的人齐齐向令和行礼。

令和摆摆手，说了一声：

“真是叨扰了，各位免礼吧！”

那些人却并不起身，只是抬眼看着牛空元。

牛空元挥挥手，众人起身后，那些伺候的婢女仆妇垂着头安静地退了下去，屋子里很快就只剩下牛空元的妻妾儿女。

“老爷，既然县官大人找您，妾们就先告退了！”

其中有一个年龄偏大的夫人起身行礼，脸上挂着得体的微笑，端庄又大气，应该是牛空元的正室夫人。

“嗯……那你……”

只是牛空元的话还未说完，就被令和打断了。

“不必了，嫂夫人，令某也就一时心血来潮，来拜访拜访牛大人，片刻就走，各位夫人随意，不必理会令某！”

那些个妻妾走也不是，留也不是，唯有安安静静地坐在凳子上，巴巴地望着牛空元，等着他发话。

令和扫了一圈，见这牛空元倒是眼光不错，这些个姬妾倒是环肥燕瘦，各有千秋。

“牛大人倒是很会享受呀！”

令和淡笑道，只是要是仔细看他的眼睛，一定能看到他眼中的冰冷。

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