第67章 爆炒双脆

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“云上好食光（.shg.tw）”

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爆炒双脆：选新鲜猪腰一枚，切成两片，用水冲去异味，海蜇片用水冲去咸味。

葱切段，蒜切末，馒头切块，猪腰花刀剞上横竖匀称的细格花，海蜇皮切成块。

洋葱、青红椒切片，花菜切块。

取一小碗，将酱油、糖、醋、胡椒粉、葱、蒜、麻油、生粉调成芡汁。

将馒头片用五成油温炸成金黄色，垫在盘底。

水烧开，将腰花、海蜇皮略烫后起锅，沥干水。

热锅冷油下洋葱、青红椒、花菜，再倒入猪腰、海蜇皮用高火快速煸炒，倒入调好的芡汁炒匀即可。

干净利落，绝不拖泥带水！

*

回到沈府已接近傍晚，天色暗沉的像又要下雪一样，沈之瑜拢紧了身上的狐裘，才缓缓走下马车。

只是才刚下马车，就看到沈府的门口围了好几个人，穿着打扮像是沈家二房的人。

“大姑娘！”

“大姑娘，令公子！”

“大姑娘……”

“……”

沈府守门的赵伯看到沈之瑜和令和，忙奔到面前行礼。

沈之瑜扫了一眼门口闹哄哄的几人，蹙蹙眉头，肃着小脸，和天气一样冷。

她指了指门口的那几个人，眉头微挑，冷着一张脸，问道：

“他们来干什么？”

赵伯回头看了看众人，脸上也满是怒气，说道：

“还不是二房的人欺人太甚！”

二房的姚夫人好几个月没有来作妖了，这快要过年了，还是忍不住，要出来现现行。

“这些人过了午时就来了，是来讨要老夫人年节的份例的。”

赵伯气愤不已，姑娘一个人守着沈府，没有一个人心疼就算了，二房的那些人还隔三差五的过来讨要东西，欺负弱女，真是畜生不如。

沈之瑜闻言，眉头又蹙了蹙，白皙的小脸比刚才还要冷。

“哼……”

自从沈之瑜掌家以来，老夫人的份例每年都是腊月十六之前送去，今年就迟了这么一天，姚夫人就坐不住了，上午不见东西，下午就来讨要，这本来孝敬人的东西，反而成了该理所当然给的了？

“来讨要东西就算了，这些人还口口声声说姑娘没良心，不孝敬，就想把老夫人的东西昧掉，还说姑娘上次昧掉了将军从西陵带给老夫人的东西，现在连过年的份例都不给了。”

赵伯越说越气愤，要不是他现在已经年老了，早把那些个混蛋打走了。

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