第455章 吟诗一首

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一、水稻的生物学基础

（一）水稻的生长发育

1、水稻的一生

水稻从种子萌发开始，经过发根、长叶、分蘖、拔节、长穗、开花、结实等一系列生长发育过程，最后形成新的种子，称为水稻的一生。

从播种到种子成熟所经历的日数，叫水稻全生育期。

水稻一生共分为四个时期：

（1）秧苗期。

播种——移栽

（2）返青分蘖期。

移栽——幼穗分化前

（3）拔节孕穗期。

幼穗分化——抽穗前

（4）抽穗结实期。

抽穗——成熟

营养生长与生殖生长划分：

（1）营养生长期。

根、茎、叶、分蘖（营养器官）

（2）生殖生长期。

穗、花、籽粒（生殖器官）

2、种子发芽

（1）种子构造：谷粒由谷壳和糙米两部分构成。

（2）种子生活力：一是种子成熟度。

开花授粉后7—10天的种子具有发芽能力，20天后发芽力正常。

二是种子休眠期。

籼稻的休眠期很短，特别是早稻种子休眠期更短。

三是种子寿命。

种子贮存的时间越长，寿命越短。

种子在一般条件下贮存，生活力可保持2年，但发芽率只有50%左右。

（3）种子发芽过程：一是吸胀；二是萌发（破胸）；三是发芽三个阶段。

露出白色的胚称为破胸，胚芽达到谷粒长度的一半时称为发芽。

3、根的生长

水稻的根系：水稻属须根系，分为种子根和不定根，不定根又分为普通根和浮根，浮根除吸收水分和养分外，还能吸收氧气，输送到下部的根系，以提高下部根的活力，这是水稻适应淹水环境的一种特殊表现。

4、叶的生长

水稻叶有完全叶和不完全叶两类。

完全叶和不完全叶在胚中已分化形成。

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