酒食

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“皇城风月录（.shg.tw）”

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秦洵一心想在铁面无私的单墨面前保住他来之不易的宝贝酒，挑了个冠冕堂皇的借口赶人：“你们殿下已经快出来了，你不在门口候着他，来爬屋顶，像什么话，快回去。”

“那公子呢？”

秦洵拍着胸脯保证：“我就留在这哪也不去，不瞒你说，我这人吧，恐高，爬屋顶一向是敢上不敢下，这会儿你让我跳外头去我也不敢动啊，我保证，我会在这等到齐璟出来，你们过来接我。”

单墨是个老实人，老实人较真起来却更不好糊弄，他坚持又实诚：“那不行，万一公子是哄骗卑职，卑职一离开公子就溜走，那可如何是好，卑职没法对殿下交代。”

他望了眼秦洵已经把酒藏得严严实实的衣袖，还不忘补充，“若是一个不察，让公子瞒着殿下饮酒伤身，卑职万死。”

秦洵咬牙切齿，老实人老实到一定境界就是难缠了，要不是他掂量着自己打不过单墨，他当即就把单墨劈晕拉倒。

单墨倔强唤他：“公子。”

秦洵叹气：“知道知道，不就藏了一坛酒，看你这小题大做的劲，我不敢偷喝行了吧，等回去了我一定老老实实上交给你们殿下行不行啊？”

“卑职是想说——”

“我才走开多久，你就学会藏酒了？哪来的酒？”

熟悉的嗓音自身后传来，近得秦洵都能感觉到齐璟附耳说话的温热气息，不知是何时悄无声息落在他身后的，他不设防，又心虚又受惊，腿一软，这次是当真差点栽下地去，被齐璟一把托稳。

单墨：“卑职是想说……殿下已经过来了。”

齐璟一手箍住他的腰防他乱动，另一手准确从他袖中掏出那坛醽醁酒，淡淡道：“没收。”

虎哥说被他发现要没收真是一语成谶。

“你什么时候看到的？”

秦洵话问得底气不足。

“齐若愚给你的时候，就想看看你是否自觉。”

行吧，他不自觉。

秦洵扯住齐璟的衣袖，讨好：“哥哥！”

“叫哥哥也没用。”

齐璟说完，见他耷拉脑袋的沮丧样子，又不忍心了，“放在我这，想喝来跟我说便是，今晚先给你半杯吧。”

这已经是让步了，秦洵见好就收，蹭蹭他，说了一串甜话。

齐璟结业后不再去皇苑听学，二人每日都在申时下学就收拾东西回去，夕阳还悬在天边，晕开大片的火烧云。

回到景阳殿，中午的腌笃鲜汤已经被捞出肉蔬做馅包成了腌笃鲜青团，厨子机灵，中午看出汤合秦三公子的胃口，特意留了两碗汤，在晚膳时与正餐一同端上桌。

腌笃鲜这种汤品，是用春笋和腌制的咸肉、并上未曾腌制过的鲜五花肉，加上些许调味煲煮而成。

“腌”

指腌制过的咸肉，“鲜”

就是新鲜的肉类，依个人口味的不同，并不局限于五花肉，蹄髈、排骨或是鲜嫩的鸡肉亦可，“笃”

则是用小火焖的意思。

慢炖出高汤，因而中午急急给秦洵盛出的一碗腌笃鲜，滋味自是比不得晚膳这会儿的配汤。

春是吃笋的好时节，咸肉与鲜肉同煮的肉汤中加入春笋，既添了些特别的滋味，又能解腻提鲜。

腌笃鲜青团顾名思义，就是用煲煮腌笃鲜汤的笋和肉切成丁调成馅，包进艾草汁和成的青团皮中，艾草清香的青团皮包裹咸口的肉蔬馅料，滋味更上一层。

景阳殿的腌笃鲜青团做了不少，厨子做艾草面皮时也不知用了道什么工序，青团蒸熟出笼色泽依旧是青翠欲滴，丝毫不见发深发暗，一个个圆润的团子分别被薄油纸包裹，紧紧挨挤在盘子里，引人食指大动。

秦洵对于糕点的喜好一直偏于甜口，却也觉得腌笃鲜馅的咸口青团味道很不错，晚膳后一连吃了三个，齐璟怕他晚间吃太多不好消食，让他明日带去御书馆吃。

秦洵还惦记着自己被齐璟没收的一小坛醽醁，顺着酒又想到老实到难缠的单墨，他抄起几个青团去殿门，朝门边仍在兢兢业业站岗的单墨招了招手。

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