第四百九十二章 国粹

这个世界上到底有没有化腐朽为神奇的事儿？

有没有人具有点石成金的本事？

有没有一招鲜，吃遍天的能耐？

要是上辈子，这几条，宁卫民是说什么也不相信的。

可这辈子他全都见识到了。

像康术德一肚子的生意经，那一双识宝善辨的慧眼。

像出自“葡萄常”

栩栩如生的葡萄，以及刘永清做得真假难辨的仿古瓷，还有“张大勺”

出神入化的厨艺……全属于此列。

按理说，经历过这些，宁卫民应该产生点抵抗力了，不应该再对类似的事儿感到特别的震惊了。

但得了“张大勺”

给的这瓶子粉末之后。

他回家一试，仍旧被震得一塌糊涂，大感惊讶。

因为效果简直太神了！

无论什么蔬菜，哪怕只是白水煮过，放了这点粉末，也是既香又美。

如果用来做汤，那简直味道醇厚，又鲜美至极啊！

真的可以说，这点粉末足够让一个不会做菜的人直接变成厨艺过关的人。

也足以让不少厨师为他们的手艺而汗颜。

康术德更是高兴至极。

要知道，如今可正值苦夏啊。

老头儿吃什么都没味儿，做什么都嫌麻烦。

最怵头的事儿就是长时间动火，很容易就能招得一身汗。

所以有了这瓶子粉末，老爷子可就觉着夏天省大事儿了。

甚至用他的话来说，这瓶粉末是可以把普通的白水煮白菜，直接变成用“开水白菜”

的宝贝。

当然，这样的评价肯定是有些夸张的成分。

因为“开水白菜”

那是用高汤制作的代表菜式，也是开国第一宴上那是看着最为朴实无华，尝在口中最令人惊叹一道菜品。

那得用肥母鸡、瘦猪肉、猪排骨、干贝，慢火熬汤，将汤滤清。

精选东北大白菜心煮熟后放在高汤里浸泡，最后在滗出高汤，将白菜再放入高汤中用旺火蒸透而成。

成菜后，菜色汤清见底，宛如一碗开水里放着几颗菜心，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。

如果这瓶粉末要能有这样的奇效，那还了得啊？

怕是“开水白菜”

立刻就得跌落神坛，卖不出价儿来了！

会做这道菜的厨师多少年的厨艺，算是白学了。

那不得气得去撞墙、去上吊，去投河啊？

不过实事求是的说，用这些粉末做出来的开水煮菜，味道至少能追上开水白菜三四分的成色了。

反正绝对要比宁卫民前世在超市买的那种什么浓汤宝强。

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