第四百六十二章 平民智慧

“行了，扯了点没用的闲篇儿，咱还是接着说正经的吧……”

康术德逗弄够了徒弟，又喝了一口茶，润了润嗓子，接下来往下扯。

“前面儿说了这么多，饭铺的经营特点你应该听明白了吧？关键就在于价钱便宜，节省时间啊。

这种饭铺，没有麻烦的吃食，几乎都是现成的。

简单加工一下，等不了多会儿就能填上饥火。

但在饭铺吃饭，也就是个将就，填饱肚子为主。”

“一般情况下，半斤肉丝炒饼，一碗酸辣汤，就是一个人的消费水平。

二三人吃，可能要饺子，汤面，再要点儿小酒小菜的。

一家老少几口人，才会要家常菜吃米饭。

所以这种饭铺的利润，就在于多种经营、方便快捷和薄利多销上了。

在满足顾客多种口味需求的前提下，还得省事、便宜和实惠。”

宁卫民听着频频点头。

心说了，这不就是日后的中式快餐嘛。

像什么成都小吃、沙县小吃、老家肉饼、南城香、真功夫、永和豆浆、庆丰包子铺，几乎全这路数。

1978年之后，改革的春风吹遍神州大地。

共和国带着刚刚摆脱禁锢的喜悦，沐浴在新时代的光辉里。

只是尽管社会大体环境在持续不断的好转。

但也并非所有人的日子，都能于第一时间扭转颓势，奔向幸福的康庄大道。

因为有句话说的好，全天下幸福的人都是一样的，而不幸的人却各有各的不幸。

别忘了，五个手指头还不是一边儿长呢。

人世间总有那么少数的几个人，是背得离谱儿的特例。

明明没做错什么，他们的日子却在酸涩的苦水里越浸越深，一点儿不见好转的迹象。

让人无法不心生同情。

可即便是这样的可怜人，也仍旧不是最糟的情况。

因为比一个可怜人还要凄凉的，是两个这样的可怜人碰到了一起。

而且在这两个可怜人之间，还有着事关生存的根本性利益冲突。

说白了，就像电影《唐伯虎点秋香》里的“比惨”

段子一样，那才叫造化弄人哪！

这可不是胡说八道，现实生活里，真有这样的事儿。

别处不提，就说京城煤市街扇儿胡同2号院的一老一少吧。

他们就属于这样狭路相逢的两个倒霉蛋。

老的叫康术德。

1918年生人，祖籍津门静海。

少年时逃荒来到京城，后以“打小鼓儿”

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