第223章 就这么办(第2页)
李小妹在炒最后一道菜:血酱鸭。
顾向北走进去道:“李姐,辛苦你了。
要不我来吧。”
李小妹拿勺子在饭菜锅里的鸭肉,咣当之声不绝于耳,笑道:“你去歇着,我来就行了。
哦,顾老弟,麻烦你把砧板上的汤菜送去客厅。”
顾向北嗯了一声,走到砧板面前,低头瞅着那一大盆汤菜。
萝卜排骨汤呢。
香喷喷的热气直冒。
没有犹豫,端起盆子去了客厅。
李小妹盯一眼顾向北消失在厨房门口的背影,潜意思下微笑起来。
血酱鸭炒出来了。
色香味俱全呢。
杨茉莉用手捏了一小块鸭肉塞嘴里嚼巴几下,赞不绝口,连说好吃,姨娘的厨艺就是高超。
这道菜也是她的最爱,所以杨茉莉决定,今晚上必须多吃一碗饭。
不然对不起姨娘这一手好功夫。
小妮子说到做到,果然这顿饭多吃了小半碗。
现在的女孩子讲究保养身段。
她杨茉莉也不例外。
一般情况下,每餐只能吃一小碗米饭。
这次破例多吃了小半碗,就能说明这一次李小妹已把厨艺发挥到了极致。
刘翠莲也觉得李小妹炒的血酱鸭味道不错,连吃两碗饭。
放下碗筷之后,似乎还不甘心,拿起筷子夹了一只鸭爪塞嘴里嚼巴起来。
满嘴都是油脂。
“李姐,你炒鸭子的技术太好了。
教教我呗。
我炒别的菜的都会。
就这道血酱鸭炒不来。
每次炒血酱鸭的时候,总觉得那儿没有做到位,味道没有这么好。”
刘翠莲是个老实人,是什么就得说什么,一点也不含糊。
李小妹端起杯子跟顾向北和刘静怡碰了一下,说道:“我这也是瞎猫碰上了死耗子。
其实没什么技巧。
就那么下锅炒呗。
佐料也就平常人们炒鸭时放的那些。
花椒香叶大蒜葱段姜丝鸭血什么的。
至于火候怎么掌握好,我也说不上来。
一句话,瞎搞呗。”
“那算了,我自己回去琢磨呗。”
刘翠莲听李小妹这么一说,死心了,不再问了。
吃罢饭,顾向北看看手边,已经晚上九点半了。
也该回去洗澡歇息了。
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