第二二六章 巨资

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陈恪便将十三行铺的事情娓娓道来。

众人登时两眼放光道：“这么好的事情，我们可得一人买块地！”

“那是，我听说汴梁城的好地方，那是有钱也买不到的。”

李简道：“咱们错过这回，可能就没下回了。”

“买地是肯定要买的，可这跟师傅说的生意有啥关系？”

蔡传富问道。

“笨，三郎的意思是，咱们合伙多买点地，然后盖起房子倒手一卖，能挣大钱。”

李简笑道。

郎在宋代，是对青年的尊称，并非是李简倚老卖老。

“不对不对，”

涂阳道：“我觉着，我们应当买下临街的店铺，将来不肖子孙做房东，也不怕饿死。””

钱昇不大爱说话，只在那里挠着下巴笑。

“老钱，你笑什么？”

李简笑骂道：“莫非我们的法子不赚钱？”

“是都能赚钱。”

钱昇呵呵一笑道：“不过，卖房是一锤子买卖，租房倒是长久，但怕是没有我们卖酒卖炭卖酱油的利润高吧？怎么能算大生意呢？”

说完笑着看看陈恪道：“你们是不是，太瞧不起三郎了？”

“得了。”

蔡传富道：“咱们还是别猜了，听我师父的吧。”

“哈哈哈……”

陈恪放声笑起来，拿筷子指着一个盘子道：“快尝尝这道三珍脍，在咱们蜀中可吃不到的。”

脍是细切的生肉的意思，凡诸鱼鲜活者，薄切洗净血腥，沃以蒜齑姜醋五味食之，也就是生鱼片。

从先秦起，便是深受贵族欢迎的美食，到了食不厌精、脍不厌细的宋朝，更是成为汴京城高档饭局的标志菜肴。

众人顺着他所指，看那青色浅碟中，摆得整整齐齐的细嫩的肉片，因为被厨师仔细加工过。

所以看不出太多的血丝，可那股海鱼特有的鲜味依然挡不住，几人都是老饕，顿时口水直流……确实，在蜀中吃不到活得海鱼。

用淡水鱼制作的生鱼片，其鲜味如何与海鱼相比？

传富本着认真学习的态度，用筷子轻轻挑起一片肉，对着烛火一望。

竟能透出光芒来。

众人不禁叹道：‘嚯。

果然是脍不厌细！

这刀工，所谓薄弱纸片也不过如此吧。

’

陈恪的目光，却被一碟绿色的蘸料吸引。

他头次吃三珍脍时。

蘸以任店特制的酱料，送到嘴里，真叫个入口即化、光滑柔嫩。

他是既遗憾又满足：遗憾的。

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