第192章 美食家叶楠(第2页)
“我再让主厨重新做吧!”
那个服务员转身就走。
“喂,你是不是故意找茬啊,连续三次了这道菜你都不满意?这道菜有这么难吗?”
温岚有些不高兴的道,感觉叶楠是在成心找茬。
“你不懂,菲力牛排它的味道和它的工序一样复杂,是所有牛排中对厨师技艺考验最大的一道菜,测试一个厨师有多少水准,就靠这一道菜就够了!”
叶楠抿了口红酒,微笑说道,同时却不禁补充一句,“不过,现在的这位主厨,显然水平还不够!”
听到叶楠这头头是道的讲解,温岚就算想不接受都难了,只是她很疑惑叶楠为什么懂得这么多,难不成他真的是个美食家?
而就在此时,气势汹汹的鲍勃特上出来了,显然叶楠的三次退菜,让鲍勃特感觉到极其的不满,所以此时鲍勃特的脸上布满了阴沉之色。
在他看来,叶楠就是故意来找茬的,这一天到晚的这么多客人在这吃饭,从来都没有人说过他的惠灵顿牛排有问题,唯独叶楠一直说他的菜出问题。
“先生你好,这位是我们的主厨鲍勃特。”
那服务员见劝不住,便只好给叶楠介绍鲍勃特了。
“看出来了。”
叶楠漠然一笑。
而这个时候,餐厅的经理也迎了上来,当看到温岚的瞬间,他便是大吃一惊,怎么也没想到这尊太上皇居然会在这里。
别人不认识温岚,可他怎么可能会不认识温岚呢?
那餐厅经理就打算迎上来,可温岚却微微对他摇了摇头,示意他不要揭穿她的身份。
那个餐厅经理也是聪明人,看到温岚这样,便默不作声的站到鲍勃特身旁去了,一副不明所以的样子。
鲍勃特长舒了一口气,强压着心中的火气,目视着叶楠问道:“这位先生,你确定你吃过惠灵顿牛排吗?”
这句话,无疑是在表达鲍勃特对叶楠的不满,你个小崽子到底有没有吃过惠灵顿牛排,就敢对我的菜妄自评判?
叶楠微微一笑,道:“最地道的惠灵顿牛排,酥皮要香脆且完整,中间的蘑菇酱要够干并且味道香浓,菲力牛排得是三成熟,呈现诱人的粉红色,肉质丰富又软又滑,并且三者要紧紧接在一起,不能有缝隙。
为了阻止牛肉汁渗至酥皮,近些年越来越多的厨师会在酥皮和蘑菇酱之间铺上帕尔马火腿,惠灵顿牛排的滋味又多了一分。
在于喷香的千层酥皮搭配鲜嫩多汁的菲力牛排,一起放入嘴中幸福感简直爆棚。
连吃不惯三分熟牛排的人都无法抵抗它的美味。
“
最后,叶楠也看着鲍勃特,道:“我说的,对吗?”
鲍勃特表情一僵,而后冷哼了一声,道:“懂惠灵顿牛排,不代表吃过!”
叶楠说的头头是道又有什么用,关键是他吃没吃过,知不知道正宗地道的惠灵顿牛排到底是什么味道的。
如果叶楠不知道,那就没有资格来评判他的东西。
但叶楠却一副淡然自若的样子,喝了一口酒,吧唧了一下,这才笑了起来:“朋友,相信我,我吃过的惠灵顿牛排,比你做的还多。
而你做的惠灵顿牛排,却是我吃过最难吃的!”
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