第二百二十三章 锁定规模(第4页)
老师傅还是负责任的,每天,他都要去检查各个分店的质量,大概上说得过去就行,反正卫生必须过关。
后来,老师傅病了,就没时间管了,就交给他儿子来管理。
他儿子经验也不多,父亲的徒弟们也不太怕他,心思活的徒弟,就被利润冲昏了头。
于是,有人对包子馅动起了心思。
不用最好的鲜肉了,用冻肉。
甚至,有的肉,已经不能吃了,也与好肉混在一起,了馅料之中。
最后,出问题了。
有一家分店,有顾客吃了包子后,肚子拉,一次两次没怀疑,次数多了,就举报了。
最后,食品监督部门来查,结果出来了。
这种结果,让整个牌子砸了。
本来只是一家分店的事,结果连累了所有分店,大家都不去买了。
老师傅又气又急,最后病情加重,去世了。
他儿子再没办法拯救这个品牌,跑到外地打工去了。
“凡是有钱的事,就有人动心思。
当你管理不了别人的心思时,你得先管住自己的冲动。
这可不是开玩笑的。”
爹爹的一番话,让冬子与燕子吓出一声冷汗。
幸亏,所有加工,都是自己全过程参与的,全过程监督,保证了质量。
但如果加工销售量大了,监督不过来,就难免出现漏洞。
有钱的事,就有人动心思。
这句话,更让燕子提高了警惕。
她专门把小蒋与小樊叫过来,告诉她们,卖东西时,一不能缺斤少两,二不能提价坑人。
更重要的是,如果在售卖或者运输过程中,鸭子受到了污染,那坚决不能卖。
这东西,可以拉回来,不扣她们的钱。
冬子对燕子说到:“按这个规模下去,我们一年能够挣一百多万,应该知足了吧?”
“不是钱的问题,冬哥,如果你想做出大事业,那就得需要更多的钱。”
“你眼中的大事业是什么呢?天下的钱,哪里有挣完了的呢?”
“让爹爹为你而骄傲,对不对?”
燕子还是懂自己的,把这块牌子做出来,形成一个长久的品牌,那就是最值得骄傲的事情了。
但是目前,各方面条件还不成熟,暂时要收缩规模了。
冬子抽出时间后,每天要用两个小时,来考察市场,还得帮C姨争取佛山品牌的代理权,所以也没闲着。
“冬哥,你为什么不自己搞,非要让别人来搞呢?”
这是小袁听到冬子的说法,第一个问题。
“我估摸着,容城的市场,只有这么大。
而销售部的人,都认识我。
如果我不能保持跃进式的发展速度,别人会说彭总当年识人不准。
况且,我的能力,能够干好一件事就行了,四处都抓,是不行的。”
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