第277章 最终配料

第二百七十七章

张家人连吃了三天包子，桂花婶和张柔都有点怕包子了。

好在是已经定下了最终的配料。

不能说这配料是最好吃的，毕竟她们实验的次数还是太少了。

只能说目前为止，这配料是让她们最满意的。

出乎张柔的意料，并不是把所有的香料都放进去才是最好吃的。

这点在灌汤包上，体现的尤为明显。

不过小鱼干和蘑菇粉的提鲜作用还是很明显的。

张柔将最终的调料配方都在账本上记下来，没用繁体字，而是用拼音。

这样即使账本被人得了去，估计也以为是鬼画胡呢。

这三天，赵嬷嬷她们都各有进步。

珍珠、碧玺、赵嬷嬷和翡翠都会看秤了。

翡翠能数到三十了。

她现在靠着死记硬背，能记住二十个以内包子的价格。

至于卤肉能记得半斤、一斤、一斤半和两斤的价。

什么概念呢？

就是你说买八个包子，她立马报数十六文。

但是十六文如何算的，她是不懂的。

就是典型的只知结果不懂过程。

和面、包包子几人都没问题，揪剂子，碧玺是一如既往的稳，赵嬷嬷、珍珠也算不错，翡翠还是差一些，还要接着练习，碧玉因为年纪还小的缘故，都是垫底儿。

桂花婶和张柔对着几个人真的是考虑再考虑，最后定下了珍珠、碧玺和翡翠三人，让她们三个人去包子卤肉铺。

赵嬷嬷还是留在家里，她衷心勤奋，即使学的慢点也无碍。

翡翠年纪小，记性却好，可以放出去锻炼锻炼。

张柔掰着手指头，“娘，咱们培训人员这块差不多了，工具也就差大铁锅了。

还差什么呢？”

桂花婶考虑了下，“咱们得起个名字吧。

像那个一品阁、百味斋的，多好听！”

张柔支着下巴，冥思苦想中，“娘，咱们的肉包子虽然也是二文钱，但是个头小啊，差不多是普通包子的一半，好在口味特殊，不愁卖的。

要不就叫一口鲜吧。”

她家包子一口一个绝对没问题。

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