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第一千一百六十六章 二舅来京

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没有什么比无聊更无聊的事了,石小凡在东京城的大街上晃荡,现在的他就是一个十足的纨绔子弟。

可惜大宋朝不流行肩膀上架只鹰,手里端着个大茶壶。

不然,他和那些混吃等死的富家子弟没区别。

“小公爷,到饭时了,咱们去樊楼吃酒去?”

来福试探着问道。

“嗯~!”

石小凡拉长了语气。

“好,小人这就去准备。”

来福低头弯腰。

“不去,”

石小凡又说了一声,然后指着旁边一座茶楼:“去这里。”

集雅轩,东京城有名的文人墨客喜欢来的茶楼,这里是非常适合聚会的地方。

吃茶,狗腿子们没这爱好。

实际上,石小凡也不大怎么喜欢喝这个朝代的茶。

大宋朝的茶叶不是简单的泡一下,而是真正的吃茶。

唐代以前的饮茶方式,以煎煮为主,并加入胡椒、盐等调料,与茶末一起吃下。

今天中国一些地方,还叫“吃茶”

到了宋代,“点茶”

成为时尚,所以有“唐煮宋点”

的说法。

宋代的点茶,不放盐,纯粹品尝茶叶的天然清香。

把茶叶沫子加上胡椒和盐巴一起吃下,这种吃法是石小凡断然不能接受的。

好在,大宋朝已经流行起点茶了。

东京城的人热衷于喝茶,这一点从名画《清明上河图》中的茶坊、酒肆比比皆是就能看的出来。

茶对宋代市井生活有着巨大影响。

“点茶”

,用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,搅动,让茶末跟滚水充分混合。

宋代是极其讲究茶道的时代,流行“斗茶”

包括:斗茶品、行茶令、茶百戏。

斗茶多用白茶,为黑白分明。

宋人喜建窑小黑碗,凝重古朴,看似笨重,但耐高温,导热慢,适合点茶。

“盏以青绿为贵,兔毫为上”

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