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第204章 我还没准备好(第2页)

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或许等待,也是一种美好的体验,白辰想着,脚步不自觉地轻快起来!

晚上回到家里,已经是八点多了,白妈还没有回来,白爸跟几个钓友出去钓鱼还没有回来了。

白辰把书包甩在沙发上,看了眼手机20:37,这个点天刚黑透不久。

他拉开冰箱门,冷藏室里孤零零地躺着几枚鸡蛋和一把蔫了的二荆条。

冷冻室更惨,只有半袋不知道什么时候的速冻饺子,白辰撇撇嘴,这场景他太熟悉了。

以前白浩在的时候,都是白浩给弟弟妹妹们做饭,但是后来上学了,这个重任交给了白婉,现在白婉也上学了,白辰只能自己来了!

“今天吃个辣椒炒蛋吧。”

他自言自语着取出食材,厨房的瓷砖墙上还沾着中午炒菜溅上的油星,但他已经懒得擦了。

川省的男孩子,哪个不是从小围着灶台转,他记得白浩小学五年级第一次站在小板凳上学炒土豆丝,油溅到手背上烫出个水泡,给他和白婉做饭吃!

“咔嚓”

一声,鸡蛋在碗沿磕出完美的裂痕,白辰单手打蛋的功夫是跟白婉学的,蛋黄完整地滑入碗中,蛋清挂在碗壁上像层薄纱。

他动作麻利地又打了两个蛋,筷子搅动时发出"

哒哒"

的节奏声。

辣椒在水龙头下冲洗时散发出特有的清香,菜刀落在砧板上的声音清脆利落,白辰的刀工跟白浩一比还是有点差,但是也算不错了,但切出来的辣椒圈大小均匀。

铁锅烧得冒烟时才倒油,这是川菜的要诀,白辰手腕一抖,金黄的菜籽油在锅里划出完美的圆弧。

下辣椒的瞬间,"

滋啦"

一声爆响,辛辣的香气猛地窜上来,呛得他偏头打了个喷嚏。

“阿嚏!”

他揉着鼻子,却忍不住笑了,这才是家的味道。

蛋液入锅时,白辰故意抬高手腕让蛋液形成漂亮的瀑布,橙黄的液体在热油中迅速凝结,边缘泛起焦脆的金边。

他颠勺的动作还有些生涩,但足够让蛋块完美翻面,最后撒盐时,他习惯性地舔了舔指尖尝咸淡,这个动作要是让有洁癖的大哥看见,又该皱眉了。

刚出锅的辣椒炒蛋盛在印着牡丹花的旧瓷盘里,红绿相间的辣椒裹着金黄的蛋块,油光发亮。

白辰从电饭煲里挖出满满一碗米饭,他顾不上擦,直接把冒着热气的炒蛋连油带汁浇在饭上。

“嚯,巴适!”

他吸着鼻子感叹,迫不及待地夹起一筷子,辣椒的鲜辣混合着鸡蛋的醇香,猪油的荤香裹着米饭的甘甜,在口腔里炸开。

额头上立刻沁出细密的汗珠,但他顾不上擦,连着扒了好几口。

这米还是高轶可父亲从东北特意送来的!

东北大米非常好吃!

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