第四节 民间日常钦食（第20页）
，施太学凤鸣之“靠壁清”
，皆名佳醖。
近日益多造者，且善自标置，如齐伯修王孙之“芙蓉露”
，吴远庵太学之“玉青”
，赵鹿岩县尉之“浸米”
，白心麓之“石乳”
，马兰屿之“瑶酥”
，武上舍之“仙杏”
，潘钟阳之“上尊”
，胡养初之“仓泉”
，周似凤之“玉液”
，张云冶之“玉华”
，黄曕云之“松醪”
，蒋我涵之“琼珠”
，朱葵赤之“兰英”
，陈拨柴之“银光”
，陈印麓之“金英”
，班嘉祐之“蒲桃”
，仲仰泉之“伯梁露”
，张一鹗之“珍珠露”
，孟毓醇之“郁金香”
，何丕显之“玄酒”
，徐公子之“翠涛”
，内府之“八功泉”
，香铺营之“玄璧”
。
又有号“菊英”
者、“兰花”
者、“仙掌露”
者、“蔷薇露”
者、“荷盘露”
者、“金茎露”
者、“竹叶清”
者，大概以色味香名之，多为冠绝。
上述所列，除内府之“八功酒”
外，自隆庆、万历以来，南京士大夫所酿之酒，其品名已达33种之多，
而且根据所酿之酒的色、味、香，各自取名，颇为雅致。
至于民间市肆中所卖的名酒，各地更是很多。
举例来说，分别有：京师之“黄米酒”
，蓟州之“薏苡酒”
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