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第110章 鲜汤高汤福鼎肉片继续加料鲜美(第6页)
正常做菜招待客人,最大的“通病”
就是炒菜时间,而林大厨口中陈澄这个“一锅出”
最大的好处就是能同时出且连贯————
结果现在,素菜根肉菜因为炖煮时间的差距,不还是需要分开来上?
只不过是一次上的菜数量多了,归根结底该等一样得等!
大道虽然至简,但还真不是什么东西都可以走“捷径”
的!
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纵观历史上下几千年,聪颖的古人都未曾解答的这个难题,他邪修老祖才出世短短一个月不到,就象解开这个“千古难题”
?
做梦呢吧!
“不是啊,黄老师你————”
那会儿林大厨脸上的表情都特么有点子无语————
要知道!
今天这个情况,是节墓组给陈澄出难题,不让陈澄买那些“凑菜”
的熟食,要陈澄必须全都现炒现做上热菜——————
那正常情况下,正常人家招待客人,怎么不得买点儿凑菜的熟食啊?
那凉拌猪头肉啊、猪耳朵啊、红肠香肠啊、炸鸡啊、凉皮儿啊————等等这些完全可以直接上,然后在这种情况下陈澄一次性出三个菜,就算是后面的肉菜需要继续去炖,餐桌上的客人也不至于“没菜吃”
。
可现在这个情况————
很明显是节墓组出难题叼难陈澄!
是你们不让人家买熟食“凑菜”
的,现在还要求人家“同时”
或者“连贯不间断”
的去上菜————
别说陈澄了————
你黄老师你他妈行你他妈上啊倒是!
总之!
这会儿,林大厨内心里也是有无数槽不吐不快,因此本打算就节墓组给陈澄的这个“不公平待遇”
说上两句公道话。
可林大厨话刚到嘴边儿上,还没说出口呢————
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