第100章 偷马头和破忒头不切直接整个扔电饭煲炼化谁教你这么做饭的(第3页)
,上面密密麻麻罗列着的自然便是本期百姓美食家们选择制作的美食。
观众们的视线在清单上来回流转,最终不约而同的停在了陈澄要制作的美食上面————
【?
那一刻,好多人看的都是一头问号:
【土豆西红柿————意面?】
【三汁焖锅?】
【好家伙,陈澄小哥这是要做把大的啊?】
【这俩不简单吧?也能邪修着做?】
【厚礼蟹,我太爱三汁焖锅了,每次外面吃都吃不够,邪修老祖赶紧给出个教程,我要吃简单的!
】
倒是的确有不少年轻网友对此表示非常的喜欢,但也有很多高年龄段的网友觉得陈澄要制作的这俩命题有点儿————不太接地气。
“土豆西红柿意面”
这个还好说,听着也是比较通俗易懂,现在基本上也没什么人不知道“意面”
,内玩愣儿也早就没有早些年那么稀罕了。
但是“三汁焖锅”
的话,不经常出去吃饭的可能真的不知道这道菜是啥————
“三汁焖锅”
其实也算是有些历史,最早起源于清朝同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝喜食“香辣汁鱼”
,黄钰玖遂从民间索来秘方,回宫后用砂锅焖制鱼肉,其味芳香,成为宫廷名菜,后经其后人代代相传与改良,逐渐形成了今日的三汁焖锅。
但话也说回来了,咱们中华民族上下五千年传承,你就说啥玩愣儿没历史没考究吧?
寻常老百姓人家,你说白菜猪肉炖粉条子是啥大家知道,你说糖醋里脊、毛血旺、酸菜鱼是啥大家也知道,那辣子鸡、宫保鸡丁、麻婆豆腐大家更知道!
可你街上随便逮几个有点年龄的人问他们“三汁焖锅”
是啥,他们还真不一定知道。
说白了,就是没那么“大众化”
。
另一个“土豆西红柿意面”
就更不用说了,只要粘带“意面”
这两个字,很多国人就天生的反感,要知道隔壁也是有几个百姓美食家做面食的,要这届观众来说陈澄这个都不如他们的油泼面、炸酱面、打卤面————等等。
总之,虽然本期同情陈澄的遭遇,但是就“美食命题”
而言,陈澄自选的这两道美食命题,大家还真不是很喜欢。
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