首页>懂不懂美食界邪修的含金量!TXT > 第93章 奶香面包的邪修做法一门双至尊巅峰赛禁止双排

第93章 奶香面包的邪修做法一门双至尊巅峰赛禁止双排(第5页)

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在录制开始之前,黄老师介绍枣糕的“制作过程”

的时候,曾经专门说过需要“打发鸡蛋”

,更在介绍之前说过一句“我们家的年轻人随我,还是比较喜欢吃咱们中式的糕点”

自己装杯的时候,宣扬自己喜欢中式糕点,想要主打一个“爱国”

,结果你他妈做中式糕点的方式,是西式的————

还他妈要打发鸡蛋!

你说这是不是打脸?

是不是搞笑?chapter_();

“噗————”

一旁的姜凛实在是没忍住,听完后噗嗤一声笑了出来。

黄老师愤怒的目光看过去,姜凛只摆手说了句:“抱歉黄老师,我想到开心的事情————”

【噗————哈哈哈哈————】

不少观众都跟着笑疯了。

虽然说陈妈制作“枣糕”

的这个过程相较于陈澄而言已经“正统”

很多了,但其实也非常简单便捷。

在将面进行发酵之后,她紧接着用微波炉叮了十几颗枣,中年人不怕麻烦,一颗一颗的去核,然后将之用勺子压成泥,处理好之后将之一股脑扔进发酵差不多的电饭煲里,而后加之一些玉米油,搅拌均匀了,清理一下边缘,再铺上一层红枣,撒点芝麻————

盖盖儿,二次醒发。

醒发的差不多了,直接电饭煲煮饭键!

虽然说最后制作所需的时间不算短,每一次醒发都得小半个小时,但是最后做出来的成品是真不赖,无论是色泽还是口感,比陈澄那个微波炉里的“快捷方式”

可是正宗多了!

而且陈妈这个做法吧,其实严格来说也并没有很麻烦,也没有占用太多厨具,无非就是一个电饭煲当容器,库库一顿放,最多多一个捣枣泥用的碗罢了,中间无论是醒发还是煮饭键开始“炼化”

基本都不用管,完全就是一个“解放双手”

因为电饭锅有不粘锅的涂层,也因为枣糕里添加了玉米油,所以烤好之后直接往外一扣,那枣糕就能完美“脱模”

稍微涮一下电饭锅就行。

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