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第88章 小雪限定返场外卖大战0 98元的圣代他存了一冰箱(第3页)
【陈澄:???】
【陈澄:提到走捷径只能说我吗???】
弹幕徐徐滚过的那会儿,陈澄也正在进行自己“蛋挞”
的制作过程。
值得一提的是,跟大多数的百姓美食家一样,陈澄也并没有选择自己动手做蛋挞皮,而是直接从冰箱里掏出来的成品蛋挞皮。
虽然这样会被虞馨馨、黄老师带节奏,但说实话网友们真的不反感这样做,毕竟他们刚刚可都随着《尝鲜日记》节自的镜头,看过那几位甜点师、甜品爱好者——等百姓美食家制作“蛋挞皮”
的过程了——
又是特娘的按比例和面、揉面,又是冰箱冷藏半小时,又是包黄油、擀、叠、擀、
叠——
观众们看了脑子里就特么四个字儿:“擀巴叠啊”
!
太麻烦了!
想做出层层起酥的蛋挞皮,最起码得几个小时的擀、叠,每次都得塞冰箱半小时,来来回回的那时间成本也够制作者喝一壶的。
何况,真自己做蛋挞皮,那低筋面粉、黄油啥的,各种原材料采买起来,也不见得会比直接买成品蛋挞皮便宜。
但话也说回来了——
黄老师、虞馨馨乃至于所有在看节目的观众大概都统一认知的一件事是,本轮“蛋挞”
这个命题,似乎“看点”
就集中在了“蛋挞皮”
的制作上。
很正常,毕竟“蛋挞液”
实在是太普遍了,用到的食材就内几样,无非是多加点儿馅料和少加点儿奶油啥的,撑死加点儿芝士,加点儿黄油——
都是大家意料之中的,没什么看点。
这玩愣儿真就简单到虞馨馨这种货色都会,还能有啥看点?
大家不知道怎么做的只有“蛋挞皮”
,就“蛋挞液”
而言,大家都想象不到还有什么别的、不同的“制作方法”
。
“稳了!”
观察室,黄老师一开始本来还有点儿不放心,还真怕陈澄在制作蛋挞的时候,会用像做披萨时候一样那种“徒手爆馒头制作披萨饼皮”
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