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第86章 秘诀泡打粉纸杯蛋糕海绵质地1分钟出方便快捷(第2页)
“加奶粉也不是什么特别奇怪的做法吧?那正常做蛋糕也是要加牛奶的,奶粉冲开搅匀不就是奶吗?奶粉里还多了一些糖分,还能代替糖来用,我觉得没问题吧?”
感觉虞馨馨就是刻意带节奏,因为看陈澄用“纸杯”
来做,就搞得跟陈澄做什么都不对一样。
很多观众其实也有些少见多怪了,因为网上那些做甜点的“攻略”
里,“奶粉”
的使用频率还真不低。
姜凛这话倒是提醒了众人,可虞馨馨却一下撅起了她那个破b嘴,喊着:
“反正他这个绝对做不成,他已经不打算打发蛋清了,甚至连鸡蛋都没有搅开的!”
经典的怼不过就转移话题,姜凛本想回怼,就见一旁的绝命毒师黄老师忽然为虞馨馨打了个助攻,他说:
“这奶粉都已经跟鸡蛋和一起了,就算现在再用打蛋器打也来不及了,他这样做出来的不是发糕也是死面馒头,论口感的话,感觉更象是蒸鸡蛋加了奶粉—”
说到这里黄老师一下乐了,很难想象蒸鸡蛋+奶粉之后会是什么味道“噫~”
虞馨馨露出一脸“嫌弃”
的表情说着:“我是不敢想,做出来我也不敢吃,那还能叫蛋糕吗?肯定很难吃——”
“哈哈,也不定,”
黄老师说:“说不定有人喜欢吃呢?”
“谁啊?”
虞馨馨指了指直播间里的陈澄:“他吗?”
“哈哈——”
黄老师这会儿笑的可开心了。
其实黄老师这会儿真就是“放松警剔”
了。
毕竟,就陈澄这会儿这些个“操作”
来看,这家伙很明显就打算胡乱做了,都特么用上纸杯了,都加之奶粉了,都不分离蛋清、蛋黄打发蛋白了,这特么不是瞎做还是什么?
黄老师之前明确说过,只有打发的蛋清才能够为蛋糕提供支撑力和蓬松度,陈澄“不打发蛋清直接用全蛋”
的行为本来就宣告了他的失败,何况他还直接加奶粉啊!
他这样做如果还要进行“搅拌”
,那特么打蛋器打冒烟了也不可能打发的!
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