第85章 加奶粉你是要给娃喂奶吗科幻片手指抹蒜徒手捏蛋黄

第85章加奶粉你是要给娃喂奶吗？科幻片！

手指抹蒜徒手捏蛋黄！

“无水蛋糕”

这个命题来说，好象所有人都将想的都是制作那种纯西式的蛋清、蛋黄分离，然后打发蛋清做的蛋糕。

这很正常，毕竟这样做出来的蛋糕湿度高，会更加松软、可口，同时就外观来看也更漂亮，更加“纯洁”

一点。

也不是没人想做林大厨口中那种“老式鸡蛋糕”

，但是内玩意儿它需要模具！

一般不是专门做这玩愣儿的，谁特么弄模具啊！

而且严格来说，虽然那种“老式鸡蛋糕”

不需要分开蛋黄、蛋白然后单独打发蛋清，但是它也需要提前给模具刷油啊！

也不简单！

也是因为本轮所有人都选择了那种打发蛋清的蛋糕做法，本轮的看点一上来就全部集中在了“蛋清、蛋黄的分离”

这上面。

该说不说的，可能也是之前陈澄经常整活儿话题火出圈儿的缘故，现在很多百姓美食家都跟着邪修老祖学着开始唉“整活儿”

了就只是说这个“蛋黄、蛋白分离”

吧，这帮人整出来的活儿就“五花八”

。

有按照黄老师之前所说的，徒手磕鸡蛋，左右的来回倒蛋黄，蛋清自动剥离的；用矿泉水瓶“吸”

的；也有用专门的分离蛋黄、蛋清工具的—

除此之外，也有很多人将鸡蛋磕进不锈钢盆里，然后拿勺子直接捞蛋黄出来，或者戴上一副一次性手套用手直接捞的。

但追根究底，这些其实都只能算是“稀松平常”

，也并没有多么令人“眼前一亮”

。

也就在这个时候——

镜头给到了我们的“邪修老祖”

陈澄。

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