第七十七章 微波炉叮荷包蛋会炸这极道帝兵逆跌不比你用的明白嗷（第4页）

有人说：

【荷包蛋？这太简单了，这还不有手就行？】

然后这哥们儿就被评论区其他大手子教育了—

【—别骂了兄弟，我特么这么多年煮方便面加荷包蛋，就没有不散不飞沫的。

】

【荷包蛋好煮？你怕是没有亲自操作过吧牢弟？】

【—我只能说这特么大概是今晚三道美食命题里最有难度的一个。

】

【荷包蛋不是水煮蛋，是要求不带皮的！

】

【我反正煮不明白，内玩意儿太特么难弄了—】

【其实也是没耐心，这玩意儿不算很难的。

】

“荷包蛋很难煮吗？”

来到这个命题的时候，何老师专门提了一嘴。

因为工作繁忙，何老师平常基本上很少自己做饭，虽然每天必备的蛋白质里经常会有鸡蛋，荷包蛋也偶尔吃，但还真的没怎么自己煮过。

不知者不怪，何老师还真没觉得这个命题哪里难度很高—

“这个—”

作为专业厨师，林大厨肯定不会觉得荷包蛋难煮，因此还想简单的跟观众们说一下煮荷包蛋的“注意事项”

。

结果他刚张嘴，一旁的黄小厨就主动抢过了这个装的机会—

“难！”

他喊道：

“鸡蛋不带壳的情况下毕竟是液态，打进热水里的时候要控制水温，还要掌握技巧，

不然鸡蛋很容易飞，就跟咱们做蛋花汤一样，成沫子了—”

“这个也得分鸡蛋的品质吧？”

一旁的虞馨馨果断开团秒跟。

“是的，”

黄老师直言道：“咱们平常吃的那种激素鸡蛋就很容易散，象是我经常吃的山鸡蛋，那种就不容易散，那都是正儿八经农村土鸡孵出来的蛋，特别有营养，我也建议大家平常多吃山鸡蛋，那种普通激素鸡蛋虽然便宜但是不健康，然后—”

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