首页>懂不懂美食界邪修的含金量!TXT > 第六十章 谁说光吃叉烧就吃不饱了

第六十章 谁说光吃叉烧就吃不饱了(第4页)

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【二十分钟我也嫌浪费!

那邪修粉也说了啊:

【哦,那你就去弄一堆料腌三四个小时再烤半天再刷料熏半天做你那正统叉烧去吧~】

什特幺正统叉烧啊!

你看这届网友鸟你吗?!

之前就说过很多遍了,叉烧you这玩愣儿,外面卖的贵,买一点吃不爽吃不够还特么贼肉疼;自己做那调味料多的都离谱,大多数调味料诸如南乳汁、玫瑰露酒,那线下粮油店、商超还不一定有卖的,还特么得网购

好不容易买齐了吧,还很容易买了都浪费了,不是那餐厅里谁家天天做叉烧啊?

就算是买齐了调味料,也愿意做,一特么看到那麻烦的腌制、烤制工序大家就头疼。

这玩意儿真要是完全按照那帮广冬老表的说法,腌、烤、熏下来,没有个四五个小时弄不完的!

所以广冬老表的话大家真不能往心里去,因为他们不光对陈澄标准高,对其他所有制作粤菜的标准都高!

再说陈澄这个“叉烧”

做法

一块猪颈肉,上锅加油煎制,接着就是两瓶养乐多,按照养乐多瓶子的比例一瓶生抽、一瓶清水一并浇给,撇撇浮沫,小火煮个十几分钟,再大火收汁

连上前期肉的清洗带改刀,撑亖二十多分钟出锅的!

除了养乐多之外,用的生抽、清水,家里都有!

养乐多这玩愣儿,就算是买多了,平常也可以喝啊,对身体也好,益生菌嘛,不会浪费,也剩不下,甚至做完叉烧还能当做饮料来就着一起吃。

也就是说!

哪天在家想吃叉烧了,大家完全可以下班路上买一块猪颈肉,顺路超市捎着一板可以做菜也可以当饮料的养乐多,回去花20分钟做好这道美味的叉烧,狠狠地吃上一顿!

一块不够?

多买两块,多放两瓶养乐多,这叉烧就往饱了吃!

谁说吃叉烧就他妈吃不饱了?!

天冷了,都对自己好点儿啊兄弟们!

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