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第五十六章 配料只有养乐多(第3页)
非得搞这些抽象、离谱的,非得发癫!
这你受得了吗?!
一旁,何老师一时间也是久久未曾平复自己内心的情绪,而眼瞅着何老师没接话,黄老师压根儿都忍不住的,直接就继续吐槽说:
“关键他作为一个独特的腌料也好啊,他这已经煎了,是要怎么样?打算直接把腌料都一股脑扔里,然后一锅炖了?”
看这架势,不是没可能啊!
其实短暂的震惊过后,但凡是个会做饭的,对陈澄用“养乐多”
做“叉烧you”
这件事也并没有那么难以接受了
毕竟,养乐多里有酸甜的“口”
,这个味道跟叉烧里需要用到的蜂蜜、麦芽糖还是很象的,就象是之前林大厨介绍的“南乳汁”
是融合了“红曲粉”
和“腐乳”
一样,相当于取两样的结合体来用。
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拿来当成是之前粤菜陈师傅的“秘制乳猪酱”
一样的“独家秘方”
,添加到叉烧的“腌制”
当中,也未尝不可,未尝不是一种新的尝试。
虽然在此之前没有人这样做过,这样做口味肯定也不会跟传统叉烧一样,但模仿口味也不是不行,也算是提供一种“捷径”
了。
但问题是
这小子!
他特么you已经“煎”
上了啊!
you已经熟了啊!
已经没办法“腌”
了!
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