首页>懂不懂美食界邪修的含金量!TXT > 第三十章 饼皮有了没厨具这你受得了吗
第三十章 饼皮有了没厨具这你受得了吗(第2页)
黄老师和虞馨馨俩人也是没脑子,那不让用高筋面粉在内的所有面粉制作披萨的“命运食刻”
是黄老师自己出的,现在人家用别的食材做出了“披萨饼皮”
,并且为尽量模仿披萨的口感还加牛奶了,已经尽力了,你还说人家这不正宗,是炸馒头干儿
怎么?
还真必须让人家不用必须要的食材,做出必须有的味道啊?
你们这不强人锁男吗?!
食不食油饼?
【噗】
【哈哈哈】
观众们一时间也没忍住笑喷了,弹幕都在刷:
【上一期我就想说,你们给人出的难题,人家用别的食材能模仿出来就已经很不错了,还要求人家必须还原口感啊?
【巧妇难为无比之炊听说过没有?】
【还踏马炸馒头干馒头干你特么能炸好也不错了!
】
【我觉得陈澄小哥这个做法有意思,馒头、鸡蛋、牛奶,我家是真的全都有!
】
【同楼上,那面粉、挂面我家可能都没有,但是馒头、鸡蛋我家是真有!
】
其实也可能是“歪打正着”
了吧,陈澄“被逼无奈”
之下用的这个“馒头做披萨饼皮”
的做法,还真的一下戳中了观众们的点!
之前就说过,制作披萨饼皮,过程麻烦都不是个事儿,主要是食材的问题。
它跟凉皮儿还不一样,凉皮儿虽然麻烦,是个工夫活儿,但是主要材料无非就是面粉、黄瓜这些玩意儿,的确是家家户户都有
可你再看看披萨?chapter_();
高筋面粉、高糖酵母,以及必须要有的黄油或者玉米油、橄榄油
这些!
哪个是平常老百姓人家都有的东西?
高筋面粉、黄油普遍都要比平常老百姓吃的面粉和食用油贵很多,本身价格也不是很接地气,用这些东西做出来的美食就更别提“接地气”
了。
本章未完,点击下一页继续阅读