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第二十章 微波炉也能叮凉皮(第3页)
《往生》怎么被毙的?
还特么不是逐渐开始喜欢“装”
了吗?
暗自咬牙,黄老师额头直冒黑线,绞尽脑汁片刻,又想出一个点来诋毁陈澄,他说:
“这小子锅里都没烧水,还直接扔瓷盘里,他要怎么蒸?这盘绝对会沉入水里的!”
之前就说过嘛,居家做凉皮,没有蒸车、蒸屉的情况下,大多都是用一个平底的盘,最好是那种比较轻的铁盘或者不锈钢盘,让它浮在锅里烧开的水上,然后盖盖儿去闷蒸的
可陈澄一没起锅烧水,二用的还是家里最普通的瓷盘
这种瓷盘很重,放进水里肯定会沉底,到时候面糊跟热水混合在一起,那可就“翻车”
了啊!
“雀食”
这一点大家倒是没法儿反驳,就连林大厨也没搞懂陈澄要嘎哈,那面糊提前放盘里再起锅烧水很容易干的好吗,都不如在盆里先不盛出来。
“看来是没经验啊”
黄老师呵呵笑着,心说自己总算扳回一城。
他早就说过了,陈澄这小子压根儿不会做饭,不然怎么会想出那么多只想走捷径的做法呢?
他肯定不知道瓷盘没法儿在水里浮起来,不然能这么整?
待会儿翻车了,他可要好好嘲笑一下陈澄。
那会儿的黄老师,大概觉得陈澄一定会翻车
好多人也都好奇,陈澄难道不知道这些吗?
也就在这时候
直播画面里,陈澄直接端着那盘里面摊匀了面粉水的瓷盘,走到了微波炉跟前。
打开微波炉!
装着面粉水的瓷盘塞里!
高火!
2分钟!
“嗡嗡”
“炼化”
开始!
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