第七章 山珍海味一箩筐不如一碗疙瘩汤（第4页）

，可这道菜却绝对是非常大众化的！

尤其在吃面食比较多的北方，不说家家户户餐桌上必不可少，那基本也是每个家里都会做。

商场里随处可见的不还有一家连锁品牌的餐厅叫做“驴氏疙瘩汤”

吗？

而越是这种“大众化”

的美食，制作起来，就越是精细，越是需要“生活经验”

！

大家都知道“疙瘩汤”

的“疙瘩”

是需要用鸡蛋、水和面粉搅起来的，这个“搅疙瘩”

就是一个妥妥的功夫活！

稍微搅不好就是一个“大小不均”

，煮出来的疙瘩小的小大的大，很多时候就是小的熟了大的里面却还没透

是！

陈澄上一期制作“葱油拌面”

的确弄熟了，制作方法还非常便捷，但这也让黄老师得到一个信息，那就是：“这小子大概率不会正儿八经的做饭！”

会正儿八经的做，谁特么搞这邪门儿的啊？！

“葱油拌面”

他的确能用非常稀奇古怪的方式制作，那“疙瘩汤”

呢？

他还能弄出什么邪门儿的“邪修制作方式”

？

别扯了！

所以啊

下一期，黄老师觉得，是自己“报仇雪恨”

的时候了！

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