第243章 冰封的线索
“先按兵不动。”
陈默仔细检查了那张卡片后,做出了决定,“‘琥珀’是友是敌,目的为何,尚不清楚。
但清水澈师匠通过这种方式示警,至少说明我们面临的局面,可能比Gtc的商业招揽和匿名举报更复杂。
眼下,集中精力解决最迫切的麻烦。”
最迫切的麻烦,自然是那份针对我们展示原料的“匿名举报”
。
在陈默的积极斡旋和提交了全套完备文件后,组委会的调查暂时告一段落,没有找到任何违规之处。
但“涉嫌食品安全隐患”
的阴影,就像鞋子里的一粒砂,虽然没有造成实质伤害,却让人走路不自在,尤其在一些同行私下议论时,偶尔能捕捉到意味深长的目光。
峰会日程进入后半段,各种圆桌讨论、工作坊、社交活动密集。
我和陈默尽量参与,一方面继续学习交流,另一方面也是展示我们坦荡的态度。
在一个关于“可持续发展与地方风味”
的讨论会上,我分享了“老林菜馆”
如何利用本地季节性食材、与周边农户建立稳定关系、减少中间环节浪费的做法,引起了在场不少注重食材溯源的主厨的共鸣。
会后,一位来自北欧、以极端重视本地物产闻名的米其林三星主厨埃里克·索伦森主动找到我。
他是个高大严肃、留着络腮胡的男人,但眼神清澈。
“林主厨,”
他的英语带着北欧特有的冷硬节奏,“你的发言让我很感兴趣。
不是空谈理念,而是具体到一根萝卜、一把青菜从哪里来。
这很好。”
他顿了顿,似乎在斟酌词句,“我听到一些……关于你们的不利传闻。
但在我看来,真正关心食物本源的人,不会在那种地方搞小动作。
保持警惕,但也请保持专注。
你的‘面’和你的故事,比那些噪音有价值得多。”
他的直白和信任让我有些意外,也心生暖意。
这或许就是真正匠人之间的默契。
然而,并非所有人都抱有善意。
在另一个更偏向餐饮投资与品牌运营的论坛上,陈默敏锐地注意到,Gtc的亚历山大·吴与几位欧美餐饮集团的资深顾问交谈甚欢,目光不时扫过在场少数几位亚洲面孔的代表,其中就包括我们。
他们的谈话内容不得而知,但那种评估与谋划的姿态,让人很不舒服。
更让人警惕的是,当天晚上,我们接到国内苏琪打来的越洋电话,语气焦急:“薇薇!
陈默!
店里今天来了两个自称是某国际餐饮咨询公司的人,说是受潜在投资方委托,要做‘尽职调查’,问了一大堆关于我们配方秘方、供应链、日常运营细节的问题,还要看账本!
态度很强硬!
我按你们说的,只说核心配方只有你们俩知道,运营数据涉及隐私不便提供,把他们打发走了。
但感觉他们不会善罢甘休!”
国内也开始了!
这显然不是孤立的商业接触,而是有计划的、全方位的试探与施压。
Gtc的手,伸得比我们想象得还要长、还要急。
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