首页>炊烟小厨生态馆 > 第218章 内力揉面与不请自来的踢馆

第218章 内力揉面与不请自来的踢馆

目录

素心庵一个多月的修行,那些劈柴、站桩、控火、片豆腐的日日夜夜,仿佛沉入湖底的石子,表面波澜不惊,内里却在悄然改变着某些东西。

最明显的改变,发生在我揉面上。

以前揉面,讲究的是力气和耐力,一场大剂量的和面下来,胳膊酸爽得堪比健身房撸铁。

但今天,准备做一批“古法开花馒头”

的老面时,我下意识地调整了呼吸,回想着站混元桩时那种“力沉脚跟,贯通脊柱”

的感觉。

我没有像以前那样吭哧吭哧地用蛮力去碾压面团,而是将力道放得更绵长,手掌根部压下去,不是硬怼,更像是一种带着旋转的“按”

和“推”

,手指则轻柔地折叠,感受着面团在掌心下从松散到逐渐光滑、充满弹性的整个过程。

气息随着动作流转,竟丝毫不觉得气喘。

苏琪凑过来,看着那团光洁如绸缎的面团,啧啧称奇:“薇薇,你这面揉得……有点东西啊!

看着软乎乎的,怎么感觉比我用尽吃奶力气揉出来的还有韧劲?”

我自己也有些诧异,甩了甩手腕,确实没以前那么累。

“好像……是师太说的那种‘用意不用力’?我也不太懂,就是感觉顺着它的劲儿来,反而省力了。”

“玄学!

绝对是玄学!”

苏琪嚷嚷着,也拿起一团面开始效仿,结果没两下就又回到了“暴力揉捏”

的老路,气得她直跺脚,“这玩意儿比切洋葱还难搞!”

我们正跟面团较劲,前厅传来一阵不大寻常的喧哗。

阿强快步走进来,言简意赅:“有人找茬。”

我和苏琪对视一眼,擦了擦手走出去。

只见大堂里,站着三个男人。

为首的是个穿着花哨中式盘扣衫、留着两撇小胡子的中年男人,手里盘着俩核桃,眼神倨傲。

他身后跟着两个年轻人,一个抱着双臂,面无表情;另一个则提着个看起来颇有些年头的紫砂汤煲。

“哪位是林薇林老板?”

小胡子男人开口,声音带着点拿腔拿调。

“我是。”

我上前一步,心里快速盘算着这是哪路神仙。

同行?美食协会?看着都不太像。

“鄙人姓谭,谭一勺。”

他微微颔首,算是打了招呼,但眼神里的挑剔毫不掩饰,“听闻贵店近来风头很劲,什么‘内力做菜’、‘武火文心’,传得神乎其神。

谭某不才,祖上三代都是御厨旁支,专精‘吊汤’一道,特来见识见识。”

得,这不是食客,这是来“踢馆”

的。

而且瞄准了我们最近因为修行而略带“玄学”

色彩的名头。

苏琪一听就火了,柳眉倒竖:“喂!

你谁啊?你说见识就见识?我们开门做生意,没空陪你玩!”

本章未完,点击下一页继续阅读



返回顶部