第71章 试毒大会

我站在厨房门口，感觉自己像是一块被架在火上烤的五花肉。

厨房里面，是我爹那标志性的指导和陈默那近乎学术探讨的回应，交织成一曲极其诡异的厨房交响乐。

“火！

火大了！

要糊！

颠勺啊！

……啧，算了你别颠了，晃锅！

晃锅懂不懂？！”

“根据美拉德反应，这个温度下产生焦香风味是理想的，但确实需要更均匀的受热面。

林师傅，这个锅体的弧度对流体力学有点挑战……”

“……什么流不流的！

用铲子！

翻！

哎对！

……盐！

现在放！

……多了多了！

你手抖什么！”

“考虑到后续调味汁的钠含量，这个阶段的盐分投放量需要更精确的计算……”

“算个屁！

炒菜靠的是手感！

手感！

……咳！

咳咳！”

我爹大概是气得又被油烟呛到了。

门外，以我妈为首的“观摩团”

听得津津有味，表情各异。

我妈捂着胸口，眼睛发亮：“哎呀，陈先生懂得真多，还知道什么反应……听起来就很厉害！”

苏琪拼命点头，用气声对我说：“薇姐你听到了吗！

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