第41章 有故事的菜
陈默那双堪比精密仪器的眼睛,果然没放过我任何一点瑕疵。
送走这位“人形质检仪”
,我瘫在椅子上,感觉比炒了五十份回锅肉还累。
但奇怪的是,被他这么一顿“毒打”
,心里那点因为完成大订单而冒头的飘飘然瞬间被拍扁了,取而代之的是一种更清醒的认知——路还长着呢,同志仍需努力!
按照李静大姐的sop和刘大叔的“炖菜先行”
原则,我和小辉咬牙坚持了几天。
过程依旧磕绊,但混乱度确实以肉眼可见的速度下降。
出菜速度稳定了,味道也基本回到了我爸坐镇时的水准,至少我自己这么觉得。
口碑这东西,像老面发酵,需要时间和耐心。
渐渐的,抱怨的声音少了,老主顾们的脸上又露出了熟悉的、满足的神情。
王大爷啃着终于恢复水准的回锅肉,咂摸着嘴:“嗯!
是这个味儿!
薇薇丫头,总算摸到你爸五六成功力了!”
李婶吃着麻婆豆腐,额头冒汗:“辣得舒坦!
麻得过瘾!
这下饭!”
甚至我那款“每日限定”
的孜然香草烤鸡翅,也渐渐有了几个铁粉,每天掐着点来问:“小老板,今天还有那个‘稀奇古怪’的鸡翅膀不?”
虽然只是微小的进步,却像阴天里透出的几缕阳光,足够让我和小辉高兴半天。
小辉切土豆丝的手都更有劲了,虽然依旧粗细不均,但至少不会再切出薯条和薯块的混合体。
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