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第74章 进意大利 日理万机(第3页)

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史国栋解开领带,倒了杯威士忌,玻璃杯映出他眼中跳动的火光——那是比亚平宁半岛的阳光更炽热的野心。

“叮——”

清晨六点,史国栋的手机准时响起,是开罗直营店负责人发来的视频。

画面里,金字塔在朝阳下泛着金光,分店门口排着长队,裹着头巾的食客们好奇地打量着电子屏上滚动的菜单。

“史总,埃及顾客对‘帝王级咖喱火锅’反应热烈,但香料配比还需要微调。”

负责人擦着额头的汗,身后飘来混合着孜然与花椒的独特香气。

正看着,卡洛的越洋电话打了进来,声音里带着明显的兴奋:“史!

我们上了《国家地理》杂志!

他们用三个版面报道了威尼斯贡多拉火锅,标题是‘当大运河遇上麻辣鲜香’!

不过……”

卡洛语气一转,“罗马分店的本地员工和中国厨师又起冲突了。

意大利厨师觉得涮毛肚的七上八下是玄学,非要用温度计测最佳温度。”

史国栋笑着摇头:“安排场厨艺比拼,让他们互相学习。

告诉意大利厨师,涮毛肚的秘诀就像他们做提拉米苏——凭经验和感觉。”

他瞥见办公桌上新送来的非洲市场调研报告,“对了,你对突尼斯开分店有什么想法?他们的传统香料和川渝火锅或许能碰撞出惊喜。”

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“我已经在联系当地供应商了!”

卡洛立刻说,“突尼斯的哈里萨辣酱和我们的牛油锅底结合,说不定能创造新爆款。

不过史,南非那边传来消息,有餐厅模仿我们推出‘非洲风情火锅’,用鸵鸟肉和鳄鱼尾做食材。”

“派人去考察,看看他们的经营模式。”

史国栋起身拉开窗帘,曼哈顿的高楼大厦映入眼帘,“我们要加快全球化布局。

下周我去纽约,和华尔街的投资人见面,他们对我们的扩张计划很感兴趣。”

刚挂断电话,林薇抱着文件匆匆走进来:“史总,日本寿司之神的传人发来邀约,想和我们探讨‘川渝寿司’的可能性。

还有,国内老顾客反映,海外分店的改良菜品虽然受欢迎,但少了些‘家乡魂’。”

史国栋沉思片刻:“联系成都总部的老厨师,让他们录制教学视频,教海外分店的厨师还原最正宗的川味。

至于和寿司之神的合作……”

他眼中闪过光芒,“提议办一场‘东西味觉革命’美食展,用火锅的热辣搭配寿司的精致,现场让顾客投票选出最佳创意组合。”

这时,伦敦区域经理发来紧急消息:“史总,素食火锅挑战赛被动物保护组织抗议了,他们认为植物肉的生产过程不环保。”

“公关部准备声明,强调我们使用的是有机原料,并且每卖出一份素食火锅,就向环保组织捐出一欧元。”

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