第74章 进意大利 日理万机

“史总，米兰旗舰店单日流水突破8万欧元！”

意大利的华人助理林薇举着平板电脑冲进办公室，屏幕上跳动的数字映亮她激动的脸庞。

意大利的首都罗马，史国栋转动总店办公室的真皮座椅，窗外亚平宁半岛的阳光斜照在他刚熨烫过的藏青色西装上，“意料之中，不过……”

他指尖轻点桌面，“罗马分店反馈的本地顾客投诉，你怎么看？”

林薇将一叠文件整齐码在办公桌：“主要集中在火锅汤底的辣度。

有位意大利美食评论家在《晚邮报》发文，说我们的牛油锅‘像火山岩浆灼烧味蕾’。”

她翻开剪报，夸张的标题旁配着食客满头大汗的照片。

史国栋摘下金丝眼镜擦拭，嘴角却勾起笑意：“这是好事。

安排市场部联系博洛尼亚大学食品实验室，我们要研发‘地中海改良版’汤底——保留川渝风味，降低辣度，加入罗勒和迷迭香。”

他突然起身，在落地窗前来回踱步，“对了，佛罗伦萨分店的自动夹菜筷使用频率如何？”

“超乎预期！”

林薇调出后台数据，“尤其是中国游客，很多人录视频发抖音，带火了‘科技感火锅’话题。

但威尼斯分店反映，油咸水腐蚀导致炒菜机器人机械臂故障……”

“联系东南大学的王教授团队，开发防水涂层。”

史国栋抓起手机，“让意大利区负责人卡洛半小时后过来，我们要讨论下阶段布局。”

史国栋瞳孔微缩：“圣马可广场？那里可是旅游禁区。”

“市长想打造‘文化美食节’，我们的火锅能成为东方文化亮点。”

卡洛兴奋地比划，“想象一下，游客坐在贡多拉上，用自动夹菜机涮着改良版意式麻辣牛肉，背景是圣马可大教堂的钟声……”

“安全和卫生必须严格把控。”

史国栋敲了敲图纸，“另外，贡多拉的承重、装修和油烟处理都要重新计算。

让工程部明天就出方案。”

他转向林薇，“联系国内的非遗团队，定制一批蜀绣桌布，要把《清明上河图》和威尼斯运河元素结合。”

正说着，手机突然响起，是伦敦区域经理的视频通话。

画面里，皮卡迪利广场分店的霓虹灯在雨中闪烁，排队的食客撑起印有“川渝味道”

字样的红伞。

“史总！

我们被《泰晤士报》评为‘年度最具颠覆性餐厅’！”

约瑟夫举着报纸，声音淹没在欢呼中，“但有个问题，英国素食主义者协会抗议我们菜单里肉菜比例过高……”

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