第47章 懒人肉饼和红糖水铺蛋

初冬的晨光通过窗帘缝隙洒落，杨川在八点准时醒来，伸了个惬意的懒腰。

宿舍楼里静悄悄的，昨天包饺子和摆摊的忙碌让庞虎他们还在酣睡，只有他这个拥有厨神体质的人精神斗擞。

早晨的气温还很低，杨川拢了拢外套，自言自语着：“今天做点简单又暖胃的食物好了。”

杨川从储物柜里取出两斤面粉，倒入大碗中，添加一小撮盐增加筋性，再缓缓倒入温水，水与面粉逐渐融合，形成一个光滑柔软的面团。

随后他将面团搓成长条，用刀切成均匀的剂子，每个约鸡蛋大小。

他把面团剂子团成圆球，复上保鲜膜放在一旁醒发。

趁着等醒面的功夫，杨川从系统商城中兑换了一盒红糖，准备做个红糖水铺蛋。

这两天降温，红糖水铺蛋营养补血又暖身，特别适合大早上来上一碗。

小锅中倒入清水，放入两大勺红糖，小火慢慢熬煮。

红糖的焦香随着热气升腾，甜而不腻的香气很快弥漫开来。

杨川专注地盯着锅中的糖水，在即将沸腾时一个个地打入六枚鸡蛋。

蛋白在水中迅速凝固，包裹着金黄的蛋黄，象一朵朵盛开的花。

“完美。”

杨川满意地看着锅中六个完美的水铺蛋，蛋白如云朵般蓬松，蛋黄半凝固状态，正是最诱人的时候。

因为锅比较小，为了避免鸡蛋黏连，一次不能煮太多蛋。

杨川小心翼翼地用勺子把水铺蛋盛出来逐一装进小碗里，每人一碗，深红的糖水衬着雪白的蛋白，看着就令人食指大动。

正当他准备做第二批水铺蛋时，手机突然震动起来，屏幕上跳出一条来自黑色x头像的消息。

【徐烨】：榴莲到了，什么时候方便送过来？

杨川擦了擦手，快速回复。

【杨川】：现在就很方便，谢谢！

尤豫片刻，他又补充道。

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