第48章 逛到镇上农贸市场买了两条大黄鱼还有两根骨头来熬汤喝
农贸市场里!
祝天凡来到了猪肉摊位!
此时时间已经来到了9点45分,摊位上那些出油率很高的肥肉、板油早就没有,哪怕就算是五花肉、猪颈肉也没有了!
排骨一般都是托儿所、医院预定了的,不会流向市场!
看着摊位上只剩下几根没有多少肉的肩胛骨、大骨、腿骨之类,祝天凡随便挑选了一下,仅仅只买了两根肩胛骨,不敢多买!
这个时期的猪肉真正算起来还是很贵的,从4毛钱到8毛5一斤不等!
按照猪身上不同部位来算!
油水多的贵,油水少的便宜!
如果是骨头的话,那就是最便宜的了!
比如最贵的就是板油,8毛5一斤,往往都被人给提前预定了!
主要是因为板油出油率非常之高,一斤能达到七、八两以上!
而肥肉就稍次,一斤肥肉出油率大概只有五、六两左右!
想要购买,除了钱、肉票、还需要特定的医生介绍信或者盖章纸条!
每人也只限一、二两!
当然,这个时期想要买肉除了足够的钱之外,还得提供肉票!
有钱没票也是无法买到!
肉票这玩意每个城市里都是限量提供的,城镇居民都有额定的供应量,比如每人每个月有1斤的肉票!
孕产妇、病人、高级知识分子或者老干部的供应量会高一点!
而农村的村民们想要吃肉,就只能等生产队的年终分猪肉!
至于里面的原因,则是跟这个时期有关!
其实村民们养猪是可以得到肉票的,只需把猪养大(不允许私自宰杀!
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